lunes, 30 de noviembre de 2009

viernes, 27 de noviembre de 2009

Pudin de Galletas al Microondas

Este postre me lo pasó mi amiga Carmen, es muy fácil y rápido de hacer.
Pudin de Galletas
Ingredientes:
4 huevos, 1 vaso de azúcar, 2 vasos de leche, 12 galletas tipo María y caramelo líquido para untar en el molde que vayamos a utilizar en el microondas.
Preparación:
Ponemos en la batidora todos los ingredientes, batimos y la masa resultante, se lo añadimos al molde que vamos a utilizar previamente untado con el caramelo líquido, introducimos en el microondas y 10 minutos a temperatura máxima. Pinchamos con un cuchillo, si este está limpio, el dulce está listo.
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martes, 24 de noviembre de 2009

Pappardelle con foi y huevos de codorniz de Sergi Arola

Ingredientes para cuatro personas:
250 g de Pasta Pappardelle, 1 tarro de foie gras o foie de pato, 1dl. de nata, 1dl.de caldo de ave, 4 huevos de codorniz, queso  Grana Padano, Sal, Aceite, pimienta negra.
Preparación
Cocemos la pasta en agua con  sal y un chorreón de aceite y enfriamos. En un cazo cocemos la nata con el caldo y dejamos reducir. Trituramos el foie, añadimos sal y pimienta  y la crema resultante del caldo y la nata.
En una bandeja de horno colocamos la pasta , la crema por encima y gratinamos en el horno caliente.
Adornamos con el huevo de codorniz frito  y virutas de queso.
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lunes, 23 de noviembre de 2009

domingo, 22 de noviembre de 2009

Sopa Fría de Mazamorra

Sopa Fría de Mazamorra
Ingredientes:
200 gramos de Pan,
50 gramos de almendras crudas sin piel,
2 diente de ajo,
Aceite de oliva,
Sal.
Vinagre.
Optativo:
Huevo duro, Aceitunas negras.
Elaboración:
Trituramos el pan, las almendras, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal hasta que quede una masa muy fina blanca. Puede echar unos daditos de huevo duro y aceitunas.
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sábado, 21 de noviembre de 2009

Lubina a la espalda al horno

Lubina a la espalda al horno
Ingredientes:
Lubina 1 o 2 por persona,
aceite de oliva,
orégano,
sal,
ajos,
Pimenton y
Vinagre.
Preparación:
La Lubina debe estar limpia y abierta, ponerle sal y un poquito de orégano molido, en la bandeja del horno poner el aceite y al horno a 180º más o menos, hasta que este dorada unos 20 minutos, en una sartén poner aceite con el ajo en rodajitas, freímos un poco, con cuidado que no se queme, retiramos de la sartén y agregamos una cucharadita de pimentón y una cuchara grande de vinagre, volvemos a poner al fuego unos segundos y echarla por encima de la lubina, dejar en el horno dos minutos más y servir.
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viernes, 20 de noviembre de 2009

Poesia necesaria con su música "IV Congreso Internacional de la Lengua. Valladolid 2003"

 Navegando por la red. Un regalo muy satisfactorio.
Ficheros de descarga:
  01. "La poesía es un arma cargada de futuro" (Gabriel Celaya) - Paco Ibáñez 2.911,39 KBytes
  02. "Nanas de la cebolla" (Miguel Hernández) - Joan Manuel Serrat y Alberto Cortez 6.242,53 KBytes
  03. "Fe mía" (Pedro Salinas) - María Dolores Pradera 2.816,49 KBytes
  04. "La venganza del mar" (Manuel Rivas) - Marina Rossell 3.170,51 KBytes
  05. "Calambur" (Angel González) - Amancio Prada 3.455,96 KBytes
  06. "Eros con bastón-serenata" (Federico García Lorca) - Eliseo Parra 2.664,79 KBytes
  07. "Amor más poderoso que la vida" (Jaime Gil de Biedma) - Luis Delgado 1.439,33 KBytes
  08. "Porque es menor el mal comunicado" (Antonio Carvajal) - Javier Ruibal 2.183,72 KBytes
  09. "De ti" (Rafael Alberti) - Rosa León 2.652,64 KBytes
  10. "Retrato" (Antonio Machado) - Alberto Cortez 3.544,99 KBytes
  11. "Cante hondo" (Manuel Machado) - Javier Coble 3.613,12 KBytes
  12. "Advenimiento" (Jorge Guillén) - Germán Díaz 2.736,66 KBytes
  13. "Las nubes" (José Hierro) - Inés Fonseca 3.231,93 KBytes
  14. "Autobiografía" (Luis Rosales) - Carlos Montero 1.645,37 KBytes
  15. "Con los cinco pinares" (Claudio Rodríguez) - Ismael Serrano 2.029,48 KBytes
  16. "Desnudos" (Juan Ramón Jiménez) - Javier Bergia 3.713,85 KBytes
  17. "Donde habite el olvido" (Luis Cernuda) - Javier Paxariño 3.157,97 KBytes
  18. "Canción de cuna" (Antonio Piedra) - Joaquín Díaz 2.375,96 KBytes
  19. "Consejo para ciudadanos pacifistas" (Luis García Montero) - Lorena 5.073,47 KBytes
  20. "A la inmensa mayoría" (Blas de Otero) - Adolfo Celdrán 3.994,72 KBytes

20 Noviembre Día Internacional del Niño

jueves, 19 de noviembre de 2009

Patatas al Microondas

Patatas
Ingredientes:
Patatas, Aceite de oliva,sal,pimienta,queso parmesano,cebolla,leche 50c. y doble de nata.
Preparación:
En un recipiente de microondas, colocamos el aceite de oliva con la cebolla cortada pequeña, 3 minutos en el microondas, colocamos las patatas a rodajas finas encima, salpimentamos, añadimos la leche y la nata, aproximadamente 20 minutos en el microondas con tapadera, añadimos el queso parmesano y gratinamos 5 minutos y listo.
Otra manera Patatas al Microondas
Ingredientes: Patatas, ajos, aceite y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas cortadas en rodajas finas, añadimos ajos rasgados, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad de 13 a15 minutos en el Microondas.
Otra manera Patatas al Microondas

Ingredientes: Patatas, cebollas y pimientos, aceite y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas  en rodajas, añadimos las cebollas , los pimientos todas las verduras cortadas finas, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad de 15 a 18 minutos en el Microondas.
Otra manera Patatas al Microondas
Ingredientes: Patatas,  aceite, pimiento molido picante y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas cortadas en rodajas finas, añadimos un poco de pimiento molido picante, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad y la patata en sí de 13 a15 minutos en el Microondas.
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martes, 17 de noviembre de 2009

lunes, 16 de noviembre de 2009

domingo, 15 de noviembre de 2009

sábado, 14 de noviembre de 2009

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto
Ingredientes:
4 peras, vinagre, pimienta, 6 cdas azúcar, canela en rama y clavo.
Colocamos rn un cazo 4 peras con su rabo en una cacerola, agregamos un vaso de vino tinto,6 cucharadas pequeñas de azúcar, le añadimos canela en rama, un chorreón de vinagre, un poco de pimienta, un clavo y cocinamos, de 10 a 15 minutos en la candela.
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viernes, 13 de noviembre de 2009

Solomillo

Ingredientes:
Solomillo,
Aceite,
sal,
vino,
mermelada,
nata o caldo de carne y cebolla.
Elaboración
1 a 2 Solomillo,doramos con un poco de aceite de oliva o en su caso mantequilla, apartamos en una cacerola caliente y el jugo que suelte, se lo añadimos a la salsa para batir, después en aceite doramos la cebolla y añadimos un poco de coñac o jerez, agregamos un poco de mermelada de grosella, y posteriormente añadimos nata o bien caldo, trituramos la salsa y sal.
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jueves, 12 de noviembre de 2009

Mousse de Naranja

Mousse de Naranja
Ingredientes:
1 sobre de flan, 1/4 litro de zumo de naranja, 200cc. de nata para montar, 2 yemas de huevo, 75 g. de azúcar, 1 copa de licor de naranja (optativo), 25g. de mantequilla o margarina.
Preparación:
Desleimos el contenido del sobre de flan con el zumo de naranja, añadimos las yemas y el azúcar, batimos, lo ponemos en la candela y lo llevamos a ebullición sin dejar de remover, cuando vaya espesando, lo retiramos del fuego y agregamos la mantequilla y el licor, mezclamos y dejamos enfriar.  Cuando esté frío, incorporamos la nata con movimientos envolventes y con cuidado, colocamos en copas individuales y dejamos reposar en la nevera dos horas, para adornar podemos utilizar canela, nata montada, detalles de naranja.
Esta receta es sacada de los paquetes de flan.
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miércoles, 11 de noviembre de 2009

Resurreción Amaral



Recuerdo que fuimos al Concierto de Amaral con mi hija, y fue en dos palabras IMPRE-SIONANTE, nos encantó, disfrutamos de lo lindo, nos quedamos afonicas no de chillar pero sí de cantar. Gracias. Eres una gran artista. No tardes tanto en volver.

Campaña de Recogida de Zapatos y Juquetes hasta al 14 de Noviembre para Africa

Envío información para participar en estas campañas solidarias: recoger zapatos y juguetes y llevarlos a Imaginarium (juguetes) y a Hipercor o el Corte Inglés (zapatos); por favor entregadlos en las condiciones que se piden. Seguro que todos y todas tenemos algo que aportar a estas campañas.

Un pequeño gesto tuyo puede ser de gran ayuda para alguien.

RECOGIDA DE ZAPATOS:
http://www.eitb.com/videos/noticias/sociedad/detalle/276963/rostros-conocidos-campana-shoes-for-africa/

La marca de productos para el cuidado del calzado Kiwi, ha lanzado la campaña "Shoes aid for Africa". De esta manera se pretende emular lo que se consiguió con la campaña de 2006 cuando se ayudó a distribuir 100.000 pares de zapatos entre gente necesitada de África. En cooperación con Humana y el futbolista camerunés, Samuel Eto'o, Kiwi intenta repetir, o incluso mejorar, esa exitosa campaña en el año 2009.
En algunas áreas de África, los zapatos no son un artículo fácil de conseguir para todo el mundo, incluso para algunos es un auténtico producto de lujo. El hecho de no tener un buen par de zapatos puede excluir a los adultos de conseguir un trabajo o puede evitar que los niños vayan a la escuela. Para muchos africanos, los zapatos están entre sus posesiones más valiosas y ponen un esfuerzo enorme en cuidar de ellos.
Las cajas estarán en los supermercados (Hipercor y El Corte Inglés) durante aproximadamente un mes, dando tiempo para que los consumidores depositen allí sus zapatos. Cada semana Humana recogerá todos los zapatos de estas cajas y las llevará a sus almacenes.
Se pueden entregar zapatos y botas de adulto y niño, zapatos prácticos, usados pero en buen estado. No se aceptan ni zapatos de tacón ni botas de nieve. Y todos los zapatos que se entreguen deben estar limpios de suciedad gruesa o barro, llevar cordones en caso de zapatos con cordones y no tener ningún desperfecto importante.
Durante el mes de noviembre y de diciembre, todos los pares de zapatos recogidos serán clasificados y limpiados en los almacenes de Humana, puestos en bolsas individuales y enviados a África. Este proceso es crucial para asegurarse que los zapatos entregados están en buenas condiciones y que serán utilizables para la gente africana.
De diciembre de 2009 hasta abril de 2010, todos los zapatos serán distribuidos en zonas rurales de varios países africanos. Estas áreas han sido seleccionadas por Humana y Kiwi y todo el proceso de distribución de los zapatos será manejado enteramente por equipos combinados de Humana y Kiwi para asegurarse de que los zapatos llegan directamente a la gente que más los necesita. Los países africanos donde serán entregados los zapatos son: Camerún, Kenia, Malawi, Mozambique y Sudáfrica.

RECOGIDA DE JUGUETES

La cadena de tiendas de juguetes IMAGINARIUM junto a La Fundación Antena 3; y la Asociación Mensajeros de la Paz han puesto en marcha una iniciativa ÚNICA.
Es muy sencillo (de verdad, realmente sencillo) y son muchos los niños que no tienen nada, a los que vamos a ayudar.
La iniciativa es la siguiente: Cualquiera de nosotros (no, cualquiera no, todo el que reciba este email, por favor) debe coger una simple caja de zapatos, envolverla con papel de regalo a modo de caja de regalos, de forma que tenga la apariencia de un paquete de Navidad... ¿Sencillo verdad?Bien. Dentro depositáis un juguete (Cualquier juguete... no importa su coste, ni si está usado o si ya no lo quiere nuestro hijo o nuestro sobrino... Es para niños que no tienen nada, imaginaos si es importante...)
Vale cualquier cosa que le pueda gustar a un niño en Navidad, de verdad: Una pelota; caramelos; algún peluche... cualquier cosa. Un regalo para un niño que no tiene juguetes.

Posiblemente no tendrá padres... y no digamos Navidad ni regalos.
Bien. Pues cerráis esa caja con ese regalo y fuera ponéis si el regalo interior es para un "niño"o una "niña"y la edad aproximada a la que corresponde lo que habéis introducido. Así sabrán a quien entregar el paquete sin necesidad de abrirlo.

Y lleváis esa caja a cualquier tienda IMAGINARIUM
de cualquier centro comercial o calle de vuestra ciudad
DEL 1 AL 14 DE NOVIEMBRE DE 2009 (sábado).
¿Y sabéis qué hacen estas fundaciones?... Llevarán esas cajas con esos regalos a niños sin padres o sin recursos, para que estas Navidades TODOS TENGAN UN JUGUETE.
Podéis consultar toda la información en la web de Antena 3, o en
http://www.imaginarium.es/navidad_solidaria
Pero el procedimiento es el explicado aquí.
NIÑOS QUE NO TIENEN NIÑEZ, NI FAMILIA, NI RECURSOS.

Es mucho lo que podemos hacer con un poquito de nuestro tiempo. Espero que este mensaje te inspire a participar en esta iniciativa directa sobre el colectivo más desfavorecido del mundo en tiempos de crisis: LOS NIÑOS

martes, 10 de noviembre de 2009

Solomillo al Whisky

Ingredientes: (4 personas)
1 kilo de solomillo
10 o 12 ajos
Un poquito de avecrem.
Sal. Pimienta negra.
1/2 zumo de limón
1 vaso de Whisky

Elaboración:
Lavamos el solomillo cortado en filetes. Salpimentamos. Los ajos los estrujamos para que se revienten y freímos en aceite caliente con la cáscara. Añadimos la carne y doramos un poco. Cuando están todos los filetes pasados por el aceite, echamos el avecrem y el zumo de medio limón pequeño. Luego el whisky y dejamos que se consuma. Después echamos agua hasta que cubra, y dejamos a fuego lento hasta que se consuma el agua y el solomillo tierno.
Truco: Si la salsa no ha salido demasiado líquida, podemos espesarla con un poco de maicena.
Listo.

lunes, 9 de noviembre de 2009

sábado, 7 de noviembre de 2009

Delicias de Limón

Receta de un dulce bastante bueno y fácil de hacer, me fue pasada por mi amiga Josefina.
Delicia de limón
Ingredientes:
1 lata pequeña de leche condensada, zumo de 1 limón, 2 yogur de limón, 1 yogur blanco sin azúcar.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos, la masa resultante la colocamos en un recipiente de cristal y cuajar a temperatura ambiente de 30 minutos a 1 hora y después conservar en frío en la nevera.
Que aproveche.
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jueves, 5 de noviembre de 2009

Me encanta Mafalda. ¿Os acordais de ella?






ZORRO = Héroe justiciero.
ZORRA = Puta.

PERRO = Mejor amigo del hombre.
PERRA = Puta.

AVENTURERO = Osado, valiente, arriesgado.
AVENTURERA = Puta.

CUALQUIER = Fulano, Mengano, Zutano.
CUALQUIERA = Puta.



CALLEJERO = De la calle, urbano.
CALLEJERA = Puta.

HOMBREZUELO = Hombrecillo, mínimo, pequeño.
MUJERZUELA = Puta.

HOMBRE PÚBLICO = Personaje prominente. Funcionario público.
MUJER PÚBLICA = Puta.

HOMBRE DE LA VIDA = Hombre de gran experiencia.
MUJER DE LA VIDA = Puta.

PUTO = Homosexual.
PUTA = Puta.


HEROE = Ídolo.
HEROÍNA = Droga.

ATREVIDO = Osado, valiente.
ATREVIDA = Insolente, mal educada.

SOLTERO = Codiciado, inteligente, hábil.
SOLTERA = Quedada, lenta, ya se le fue el tren.

SUEGRO = Padre político.
SUEGRA = Bruja, metiche, etc.

MACHISTA = Hombre macho.
FEMINISTA = Lesbiana.

DON JUAN = Hombre en todo su sentido.
DOÑA JUANA = La mujer de la limpieza.





martes, 3 de noviembre de 2009

Crucero 2009 Turquia y Grecia

Quiero inagurar mi pequeño blog con un video de un viaje, al que me daba miedo emprender y desde luego al que no me arrepiento de haber iniciado, y al que recomiendo desde aquí a cualquier persona, sobre todo a las Marys para que nos lo pongan todo por delante, a toda ella que trabaja en su casa y aparte fuera de ella, Marys porque en las de mi época, al ser bautizadas, la iglesia obligaba a nuestros padres, que nos pusieran Mary de primer nombre a todos los nombres que no existian en el Santoral, por eso hay un día que es el 8 de Septiembre que es el santo de todas las virgenes y aunque no me gusta el nombre de Mary, tengo que reconocer que lo soy, por eso creo que soy Mary al cuadrado y como no soy nada especial, como yo hay y habrá muchas Marys al Cuadrado. Y como este viaje no puedo hacerlo todos los años, y yo he tardado bastantes años en conocerlo, espero que el próximo, porque pienso poner una hucha para hacerme crucerista a partir de ahora, sea en otro lugar y tan bello como este. Ánimo y a por ello.
http://www.slide.com/r/9IdaXbgG4j82W6hshJ1uiRpYZHCH-qyw?previous_view=lt_embedded_url

 



domingo, 1 de noviembre de 2009

Celebraciones de los Días Mundiales e Internacionales

Celebraciones de los Días Mundiales e Internacionales

27 de Enero              Día Internacional del Holocausto.
30 de Enero              Día Escolar de la No Violencia y la Paz.
02 de Febrero           Día  Mundial de los Humedales.
04 de Febrero           Día Mundial del Cáncer.
06 de Febrero           Día Mundial de Eliminación de la ablación.
21 de Febrero           Día Internacional del Idioma Materno.
22 de Febrero           Día internacional de la igualdad salarial  entre hombres y mujeres. 
08 de Marzo             Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer.
15 de Marzo             Día Mundial del Consumidor.
22 de Marzo             Día Internacional del Agua.
23 de Marzo             Día Meteorológico Mundial.
07 de Abril               Día Mundial de la Salud.
23 de Abril               Día del Libro y Derechos de Autor.
26 de Abril               Día Mundial de la Propiedad Intelectual.
28 de Abril               Día Internacional de Concienciación sobre el Problema del Ruido.
03 de Mayo              Día Mundial de la Libertad de Prensa.
17 de Mayo              Día Mundial de las Telecomunicaciones.
29 de Mayo              Día Internacional del Personal de Paz de la ONU.
31 de Mayo              Día Mundial sin Tabaco.
04 de Junio               Día del Donante de Órganos.
04 de Junio               Día Mundial de los Niños Inocentes Víctimas de Agresión.
17 de Junio               Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía.
20 de Junio               Día Mundial de los Refugiados.
21 de Junio               Día de la Educación no Sexista.
11 de Julio                Día Mundial de la Población.
09 de Agosto            Día Internacional de los Pueblos Indígenas.
23 de Agosto            Día para el Recuerdo del Comercio de Esclavos y su Abolición.
31 de Agosto            Día Internacional de la Solidaridad.
08 de Septiembre     Día Internacional de la Alfabetización
16 de Septiembre     Día Internacional del Ozono.
21 de Septiembre     Día Internacional de la Paz.
01 de Octubre          Día Internacional de las Personas de Edad.
06 de Octubre          Día Mundial del Hábitat
08 de Octubre          Día Internacional para la Reducción de los Desastres Naturales.
09 de Octubre          Día Mundial del Correo.
16 de Octubre          Día Mundial de la Alimentación.
17 de Octubre          Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza.
24 de Octubre          Día de las naciones Unidas.
06 de Noviembre     Día Internacional para la Prevención de la Explotación del  Medio  Ambiente en la Guerra y los Conflictos Armados.
15 de Noviembre    Día sin Alcohol.
16 de Noviembre    Día Internacional para la Tolerancia.
20 de Noviembre    Día Internacional del Niño.
25 de Noviembre    Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer
29 de Noviembre    Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino.
Finales de Nov.     Día Internacional contra el Consumismo o Día sin Compras.
01 de Diciembre    Día Mundial contra el Sida.
03 de Diciembre    Día Internacional de las Personas con Discapacidad.
10 de Diciembre    Día de los Derechos Humanos.
14 de Diciembre    Día Mundial de la Radio y Televisión en favor de la Infancia.