lunes, 15 de febrero de 2010

Chipirones a la Plancha

Chipirones a la plancha
Ingredientes:
Chipirones. Leche. Aceite
3 o 4 ajos. Perejil, sal

Elaboración:

Se echan los chipirones en leche para que no salte el aceite en la sartén y se le echa sal. Se escurren. Se echa aceite en un plato y se embadurnan los chipirones. Se ponen en la plancha con poco aceite y se pasan.

Salsa:
Se ponen en la picadora o en la minipimer tres o cuatro ajos, perejil, sal y aceite.
Lo que sobre de salsa se puede usar para los calabacines a la plancha.
Imprimir

No hay comentarios:

Publicar un comentario