jueves, 16 de junio de 2011

Coliflor a la bechamel en el Microondas

Coliflor a la Bechamel en el Microondas
Ingredientes:
1 ud. coliflor mediana
1/2 l. salsa bechamel
sal
Preparación:
Cortar la coliflor en ramas. Colocar en bolsa de asar o en recipiente para microondas, con cuatro cucharadas de agua y sal.
Poner durante 15 minutos en el microondas a la máxima potencia (700 W). Sacar y escurrir.
Preparar la bechamel.
Colocar la coliflor en una fuente y rociarla con la salsa bechamel.
Nota: Podemos gratinar espolvoreando queso rallado por encima y poniéndole unos trocitos de mantequilla.
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