martes, 24 de julio de 2012

Ensalada de Tallarines

Ensalada de Tallarines
Ingredientes: Tallarines, tomate, cebolla, manzana, zanahoria, maiz dulce, pimiento, aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación: Cocemos los tallarines en agua hirviendo con sal y un chorreón de aceite o una nuez de mantequilla hasta que estén al dente, o bien siguiendo las indicaciones del paquete, enfriamos y escurrimos.
En una ensaladera colocamos los tallarines, añadimos la cebolla picada, zanahoria rallada, el pimiento a tiras, el tomate picado, el maiz y dulce , la mazana pelada y cortada cuadritos y aliñamos con aceite de oliva, sal y pimienta.
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