Flan de Café
Ingredientes:
1 litro de nata o leche, 2 sobres de flan, 2 o 3 cucharadas soperas de azúcar, 1 vaso de café normal o descafeinado y caramelo líquido.
Preparación:
En un cazo echamos el litro de leche o nata excepto una taza en el que diluímos los dos sobres de flan, el cazo lo ponemos en la candela, a los 2 o 3 minutos, añadimos el café con el azúcar diluido hasta que empieze a hervir, agregamos el líquido de la taza y no dejamos de remover aproximadamente 5 minutos o hasta que espese.
Servimos en recipientes caramelizados.
Recetas: mi amiga Puri
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Ingredientes:
1 litro de nata o leche, 2 sobres de flan, 2 o 3 cucharadas soperas de azúcar, 1 vaso de café normal o descafeinado y caramelo líquido.
Preparación:
En un cazo echamos el litro de leche o nata excepto una taza en el que diluímos los dos sobres de flan, el cazo lo ponemos en la candela, a los 2 o 3 minutos, añadimos el café con el azúcar diluido hasta que empieze a hervir, agregamos el líquido de la taza y no dejamos de remover aproximadamente 5 minutos o hasta que espese.
Servimos en recipientes caramelizados.
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