sábado, 11 de octubre de 2014

COOKIE EXPRÉS. Microondas

COOKIE EXPRÉS. Microondas
Ingredientes para 1 persona:
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de azúcar.
1 cucharada de azúcar moreno.
½ cucharadita de esencia de vainilla.
1 pizca de sal.
1 yema de huevo.
2 cucharadas de harina.
1 cucharada de chips de chocolate.
Cómo se prepara:
Pon la mantequilla en un recipiente para microondas y programa entre 30 segundos y un minuto, hasta que se derrita. Con una cuchara mezcla el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Añade la yema de huevo y la harina. Mezcla bien para que no queden grumos. Añade los chips de chocolate. Introduce en el microondas y cocina todo durante 40 segundos aproximadamente. Sirve caliente con una cucharada de helado de vainilla.

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