HELADO DE TURRÓN

HELADO DE TURRÓN

 INGREDIENTES:
 1 Litro de nata para montar 4 Huevos 2 Cucharadas de miel 1 Tableta de turrón.

 PREPARACIÓN:
Desmenuzamos el turrón con ayuda de un tenedor y mezclamos con las cuatro yemas y dos cucharadas de miel, removemos hasta que quede una crema. Montamos la nata y la mezclamos con la masa anterior, lo ponemos en un taper y metemos en el congelador pasado una hora montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la masa, y volvemos a meter en el congelador. Para comer el helado lo sacamos una media hora antes y lo ponemos en la nevera para que este algo blando. Decorar con caramelo liquido.
Fuente

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