martes, 20 de octubre de 2015

GALLETAS CASERAS

GALLETAS CASERAS Tiempo estimado de realización: 50 minutos Ingredientes para 2 personas: – 300 gramos de harina – 200 gramos de margarina – 120 gramos de azúcar – Gotas de chocolate Preparación: Ponemos la margarina en un bol y le añadimos el azúcar, mezclando bien ambos ingredientes. A continuación añadimos la harina tamizada (con un colador, vamos añadiendo la harina y le damos golpes al colador, para que caiga muy finita, sin grumos) y mezclamos todo. Esta masa debe ser consistente, por lo que si vemos que necesitase más harina, la añadimos. Con la masa, hacemos la forma de las galletas a nuestro gusto, dependiendo también de si disponemos o no de moldes. En nuestro caso, algunas las hemos hecho con unos moldes en forma de flor y otras, sin molde, cogiendo una bolita de la masa y aplastándola. Para finalizar, en algunas de las galletas hemos puesto unas gotitas de chocolate encima. galletas Introducimos en el horno, previamente calentado a 150 grados y las tenemos unos 35-40 minutos. Dejamos enfriar . NOTA n los supermercados venden las gotitas de chocolate pero también podemos usar trocitos de chocolate de tableta o para fundir. Además de chocolate, también podríamos utilizar azúcar glass por encima. FUENTE
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