Tartaletas de crema de queso
Ingredientes:
- 8 tartaletas para entremés
- Queso cremoso
- ½ tallo de apio
- Mayonesa
- Aceitunas verdes
- Aceitunas rellenas
- Sal
Preparación:
Deshuesar las aceitunas verdes y picarlas en trocitos. Amasarlas con apio, queso y mayonesa hasta obtener una pasta suave. Condimentar con sal.
Colocar este relleno sobre las tarteletas (se sugiere utilizar una manga de reposteria).
Adornar por encima con rodajitas de aceituna rellena.
Enfriar en el refrigerador y servir frío.
via.guiadelchef
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