Mayonesa sin huevo

Mayonesa sin huevo

Hervir papas y zanahorias.
Poner en la licuadora con 3 cucharadas del agua del hervor y 3 cucharadas de leche.
Agregar aceite lentamente. 

Añadir sal y un poquito de azúcar. Finalmente, limón y/o vinagre a gusto.

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