Arroz en Blanco

ARROZ BLANCO

Ingredientes:
Algo menos de media cebolla
2 ajos
1 tacita de arroz
Una pizca de avecrem o Una pizca de sal.
Aceite.

Elaboración:

Se echa en la olla exprés 2 tacitas y media de agua. Se añade la cebolla y los ajos muy picaditos.
Echamos un chorreón de aceite refinado, la sal y l pizca de avecrem de pollo.
Dejamos todo al fuego hasta que el caldo se pone blanco. Después se echa el arroz y se deja cuatro o cinco minutos. Enfriamos en agua fría. Escurrimos.