Masa sencilla para empanadillas
Ingredientes :
- 1 1/2 taza de harina
- 1 huevo
- 5 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas grandes de aceite
- pizca de sal
Preparación:
- Diluir el huevo en una fuente junto con la leche, batir con un tenedor para que quede bien mezclado, agregar la azúcar y la sal y las 3 cucharadas de aceite.
- Después agregar la harina poco a poco y ya la mezcla en vez de batir la voy uniendo y cuando esté bien homogénea, la moldeas en forma de bola y la dejas en reposo por lo menos 30 minutos.
- Nota: A la mezcla le agrego una cucharadita de esencia de vainilla para que quede mi toque inconfundible, además agrego una pizca de bicarbonato,
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