Mazorca de maiz

Mazorca de maiz

Ingredientes:

• Una mazorca de maíz
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta

Preparación:
Limpiamos la mazorca de hojas y barbas, envolvemos con papeñ de aluminio dejando un poco abierta para que respire, la ponemos en el horno aproximadamente unos 30 minutos a 200ºC, pasado ese tiempo le quito el aluminio de encima para que se doren un poco los granos. Un poco antes de retirarla preparamos el baño que le vamos a dar. partimos una cucharada de mantequilla en trozos., añadimos la sal y pimienta, derretimos en el microondas, y lo ponemos por encima al maiz dejandolo en el horno 5 minutos más. y a comer pinchandola con dos tenedores por los lados.
Via. Canela y limón
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