Cinta de Lomo al Comino en el Microondas
Ingredientes
1 kg de cinta de lomo
Pimienta negra molida
Comino molido
Sal gorda
Preparación
Coloca la carne entera en una fuente y embadúrnala por todos los lados con sal, pimienta y abundante comino. Deja hacer en el Microondas aproximadamente 12 minutos, Dale la vuelta y deja 8 minutos más. Depende del peso de la carne.Corta a rodajas finas. Si te sale rosada no importa.El jugo soltará que podremos utilizar como salsa.
Puedes acompañar con la salsa o bien con un puré de patatas .
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jueves, 31 de agosto de 2017
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