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Mostrando entradas con la etiqueta Batidos. Mostrar todas las entradas
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sábado, 7 de octubre de 2023
Batido de espinacas, jengibre, manzana y lima.
lunes, 10 de julio de 2023
Batido de frutos rojos y dragon fruit
| Ingredientes | Preparación |
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martes, 25 de abril de 2023
Batido de zanahoria, naranja y mango
| Ingredientes | Preparación |
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viernes, 13 de agosto de 2021
Batidos
Batidos
Batido de Vainilla
Ingredientes: 25 cl de leche muy fría 2 bolas de helado de vainilla
Decoración (copos de chocolate, fideos de colores, nata montada, almendras laminadas...)
Modo de elaboración: Bate la leche y dos bolas de helado en una mezcladora para obtener una mezcla espumosa y homogénea. Viértela en un gran vaso, decóralo a tu gusto y saboréalo inmediatamente.
Batido de chocolate: Utiliza helado de chocolate para simplificar las cosas. Si prefieres utilizar chocolate en tableta, derrítelo primero con nata para obtener una mezcla muy lisa. Déjalo enfriar antes de incorporarlo al batido.
Batido con alcohol: Puedes elegir la bebida alcohólica según el perfume de tu batido.
Sidra con manzana, ron con frutas exóticas, whiskey con café, etc. ¡Atención con las cantidades! 3 cl por persona para las bebidas más fuertes y 10 cl para las de tipo sidra.
Batidos de verduras: Tomates, aguacate, zanahorias…
. Podemos incorporar muy fácilmente quesos frescos (cabra u oveja).
Para helar la mezcla, privilegiaremos la utilización de cubitos de hielo. Se recomienda utilizar nata o yogur natural para espesar el batido y piensa también en el zumo de limón y en algunas hierbas frescas para realzar el sabor.
Batidos con aguas florales: Agua de rosas, de flor de naranjo o de tomillo y romero para los batidos salados. !
Aderezados con especias: Canela, nuez moscada, comino… Una vez más, eliges tú. Cuidado con no pasarte con las especias para no arruinar el sabor de tu batido.
Algunos trucos: Si utilizas un robot de cocina, obtener una mezcla consistente y homogénea puede llevar un poco más de tiempo.
Fíjate, sin embargo, en no mezclar demasiado tiempo para no calentar la mezcla. ¡Un batido debe de ser helado!
Si no tienes licuadora o robot de cocina, puedes probar con una coctelera. Añade en ella todos los ingredientes y bate con energía hasta que se integre bien la mezcla. Otro de nuestros consejos es que metas en la nevera los vasos en los que vas a servir el batido para que así esté lo más fresco posible.
Para conseguir un acabado más profesional, puedes añadirle unas gotitas de esencia de vainilla que potenciarán su sabor.
En cuanto a la leche, puedes reemplazar la leche de vaca por otra de origen vegetal como la de avena, soja o arroz.
También puedes añadir una cucharadita de leche condensada para espesar la mezcla y aportarle más dulzor.
Para conseguir un mayor espesor también puedes utilizar un yogur natural tipo griego-
Si te gusta más la textura tipo sorbete, puedes utilizar cubitos de hielo de leche. Para ello, pon leche en la cubitera y métela al congelador durante 4 horas.
Cuando estén bien congelados, pica el hielo y añádelo a tu batido.
Con 5 cubitos para cada batido será suficiente.
Visto enfemenino
Batido de Vainilla
Ingredientes: 25 cl de leche muy fría 2 bolas de helado de vainilla
Decoración (copos de chocolate, fideos de colores, nata montada, almendras laminadas...)
Modo de elaboración: Bate la leche y dos bolas de helado en una mezcladora para obtener una mezcla espumosa y homogénea. Viértela en un gran vaso, decóralo a tu gusto y saboréalo inmediatamente.
Batido de chocolate: Utiliza helado de chocolate para simplificar las cosas. Si prefieres utilizar chocolate en tableta, derrítelo primero con nata para obtener una mezcla muy lisa. Déjalo enfriar antes de incorporarlo al batido.
Batido con alcohol: Puedes elegir la bebida alcohólica según el perfume de tu batido.
Sidra con manzana, ron con frutas exóticas, whiskey con café, etc. ¡Atención con las cantidades! 3 cl por persona para las bebidas más fuertes y 10 cl para las de tipo sidra.
Batidos de verduras: Tomates, aguacate, zanahorias…
. Podemos incorporar muy fácilmente quesos frescos (cabra u oveja).
Para helar la mezcla, privilegiaremos la utilización de cubitos de hielo. Se recomienda utilizar nata o yogur natural para espesar el batido y piensa también en el zumo de limón y en algunas hierbas frescas para realzar el sabor.
Batidos con aguas florales: Agua de rosas, de flor de naranjo o de tomillo y romero para los batidos salados. !
Aderezados con especias: Canela, nuez moscada, comino… Una vez más, eliges tú. Cuidado con no pasarte con las especias para no arruinar el sabor de tu batido.
Algunos trucos: Si utilizas un robot de cocina, obtener una mezcla consistente y homogénea puede llevar un poco más de tiempo.
Fíjate, sin embargo, en no mezclar demasiado tiempo para no calentar la mezcla. ¡Un batido debe de ser helado!
Si no tienes licuadora o robot de cocina, puedes probar con una coctelera. Añade en ella todos los ingredientes y bate con energía hasta que se integre bien la mezcla. Otro de nuestros consejos es que metas en la nevera los vasos en los que vas a servir el batido para que así esté lo más fresco posible.
Para conseguir un acabado más profesional, puedes añadirle unas gotitas de esencia de vainilla que potenciarán su sabor.
En cuanto a la leche, puedes reemplazar la leche de vaca por otra de origen vegetal como la de avena, soja o arroz.
También puedes añadir una cucharadita de leche condensada para espesar la mezcla y aportarle más dulzor.
Para conseguir un mayor espesor también puedes utilizar un yogur natural tipo griego-
Si te gusta más la textura tipo sorbete, puedes utilizar cubitos de hielo de leche. Para ello, pon leche en la cubitera y métela al congelador durante 4 horas.
Cuando estén bien congelados, pica el hielo y añádelo a tu batido.
Con 5 cubitos para cada batido será suficiente.
Visto enfemenino
martes, 17 de noviembre de 2020
Batido de chocolate, sin chocolate, sin lactosa y sin azúcar
Batido de chocolate, sin chocolate, sin lactosa y sin azúcar
Ingredientes;
3 Dátiles
1 Vaso Leche vegetal (Mi recomendación es; Alpiste – Coco – Avena & Chía)
1 Cucharada no colmada de harina o polvo de algarroba
1 Cucharada no colmada de coco rayado
Canela en rama o en polvo
Preparación;
Ponemos 3 dátiles a hidratar por la noche con un poco leche vegetal, a no ser que vuestra batidora sea muy potente, en ese caso no es necesario.
Añadimos los dátiles aprovechando la leche que hemos utilizado y añadimos más hasta cubrirlos un dedo por encima. Batir hasta que la leche cambie de color y no se aprecien trocitos de dátil.
Añadimos la el coco, la algarroba y la canela junto con un poco más de leche y seguimos batiendo hasta que este todo completamente integrado
Añadimos el resto de leche, batimos unos segundos más…
Fuente:https://vivirenlaluz.wordpress.com/
viernes, 24 de mayo de 2013
Batidos para fiestas infantiles
Batidos para fiestas infantiles
Ingredientes: Canela, jengibre o pimienta negra, cualquier fruta como fresas, plátano, melón, o combinándola entre ellas , yogur griego , colorante alimenticio , batimos y adornamos con decoración dulce.
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Ingredientes: Canela, jengibre o pimienta negra, cualquier fruta como fresas, plátano, melón, o combinándola entre ellas , yogur griego , colorante alimenticio , batimos y adornamos con decoración dulce.
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lunes, 16 de abril de 2012
Batidos con Remedio
BATIDOS CON REMEDIO
Texto de Aurora G. Mateache
Resaca, insomnio, exceso de actividad, cansancio, falta de memoria... La naturaleza tiene recursos para combatir estas molestias y problemas. Los 16 batidos recomendados por la nutricionista y dietista Anna Burgués exprimen las propiedades de las frutas; mezcladas con leche o yogur son un remedio con buen sabor.
Modos de elaboración para todos:
a) Pelar las frutas que lo necesiten y triturarlas junto con la leche o el yogur.
b) Introducirlas en la licuadora y luego unirlas a la leche o el yogur.
_Antiestrés. 150 ml de yogur natural, 1/2 vaso de zumo de naranja, una zanahoria, un kiwi y miel de azahar. El efecto se consigue gracias a la vitamina C y la miel.
2_Relajante. Un vaso de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña natural y canela. Las propiedades de estos ingredientes contribuyen a calmar el ánimo.
3_Afrodisíaco. 50 g de mango, 50 g de fresas, 150 ml de yogur y azúcar moreno. Las vitaminas de estas frutas tropicales le ayudarán.
4 Antirresaca. Un vaso de leche, un plátano maduro y tres galletas María. El alto contenido de vitamina B es el mejor aliado para las fatídicas mañanas.
5_Inspirador. 1/2 naranja, 1/2 pera, 1/2 pomelo, 1/2 manzana, 150 ml de yogur y una cucharada de azúcar. Si la mente se atasca, mucha vitamina C.
6_Picante. 150 ml de yogur, 100 g de papaya y una pizca de pimienta. Mezcla de dulce y picante: todo un desafío para los paladares más atrevidos.
7_Estimulante. Yogur, zumo de limón y naranja, y menta picada con un poco de azúcar (blanquilla o morena). Vitamina C para empezar el día con energía.
8_Espirituoso. Un chupito de Cointreau, una naranja y 150 ml de yogur. Vitamina C y un poco de alcohol: ideal para alegrar la noche... o el día.9
_Descompresor. 150 ml de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña y hierba melisa. Las propiedades de las hierbas distienden los músculos. Esencial para un día agobiante.
10_Somnífero. 150 ml de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña natural y una infusión de tila o manzanilla. Para conciliar el sueño con un agradable sabor de boca.
11_Tranquilizante. Un vaso de leche, una cucharada de miel de mil flores y 100 g de melocotón. Fundamental para tomarse todos los contratiempos con mayor tranquilidad.
12_Energizante. Un vaso de leche, 1/2 plátano, 1/2 pera, un par de cucharadas de avena y una de azúcar moreno. Esta combinación combate el cansancio y devuelve la energía al cuerpo.
13_Antioxidante. Dos fresas, una frambuesa, dos grosellas, dos cerezas, 150 ml de yogur y azúcar. La vitamina B ayuda a mantener el aspecto joven.
14_Refrescante. 80 g de melón, 150 ml de yogur, una cucharada de coco rallado y azúcar moreno. Receta de alto contenido en agua, ideal para el sofoco.
15_Renovador. Un vaso de leche, cacao en polvo o chocolate triturado y 1/2 plátano. Para sentirse renovado, el chocolate es sin duda el mejor aliado.
16_Fosforizado. Un vaso de leche entera o desnatada y cuatro dátiles. Ya no se olvidará de nada con esta receta de gran contenido en minerales como el fósforo.
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Via: El jardin impermanente
Texto de Aurora G. Mateache
Resaca, insomnio, exceso de actividad, cansancio, falta de memoria... La naturaleza tiene recursos para combatir estas molestias y problemas. Los 16 batidos recomendados por la nutricionista y dietista Anna Burgués exprimen las propiedades de las frutas; mezcladas con leche o yogur son un remedio con buen sabor.
Modos de elaboración para todos:
a) Pelar las frutas que lo necesiten y triturarlas junto con la leche o el yogur.
b) Introducirlas en la licuadora y luego unirlas a la leche o el yogur.
_Antiestrés. 150 ml de yogur natural, 1/2 vaso de zumo de naranja, una zanahoria, un kiwi y miel de azahar. El efecto se consigue gracias a la vitamina C y la miel.
2_Relajante. Un vaso de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña natural y canela. Las propiedades de estos ingredientes contribuyen a calmar el ánimo.
3_Afrodisíaco. 50 g de mango, 50 g de fresas, 150 ml de yogur y azúcar moreno. Las vitaminas de estas frutas tropicales le ayudarán.
4 Antirresaca. Un vaso de leche, un plátano maduro y tres galletas María. El alto contenido de vitamina B es el mejor aliado para las fatídicas mañanas.
5_Inspirador. 1/2 naranja, 1/2 pera, 1/2 pomelo, 1/2 manzana, 150 ml de yogur y una cucharada de azúcar. Si la mente se atasca, mucha vitamina C.
6_Picante. 150 ml de yogur, 100 g de papaya y una pizca de pimienta. Mezcla de dulce y picante: todo un desafío para los paladares más atrevidos.
7_Estimulante. Yogur, zumo de limón y naranja, y menta picada con un poco de azúcar (blanquilla o morena). Vitamina C para empezar el día con energía.
8_Espirituoso. Un chupito de Cointreau, una naranja y 150 ml de yogur. Vitamina C y un poco de alcohol: ideal para alegrar la noche... o el día.9
_Descompresor. 150 ml de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña y hierba melisa. Las propiedades de las hierbas distienden los músculos. Esencial para un día agobiante.
10_Somnífero. 150 ml de leche, 1/2 manzana, 1/2 plátano, una rodaja de piña natural y una infusión de tila o manzanilla. Para conciliar el sueño con un agradable sabor de boca.
11_Tranquilizante. Un vaso de leche, una cucharada de miel de mil flores y 100 g de melocotón. Fundamental para tomarse todos los contratiempos con mayor tranquilidad.
12_Energizante. Un vaso de leche, 1/2 plátano, 1/2 pera, un par de cucharadas de avena y una de azúcar moreno. Esta combinación combate el cansancio y devuelve la energía al cuerpo.
13_Antioxidante. Dos fresas, una frambuesa, dos grosellas, dos cerezas, 150 ml de yogur y azúcar. La vitamina B ayuda a mantener el aspecto joven.
14_Refrescante. 80 g de melón, 150 ml de yogur, una cucharada de coco rallado y azúcar moreno. Receta de alto contenido en agua, ideal para el sofoco.
15_Renovador. Un vaso de leche, cacao en polvo o chocolate triturado y 1/2 plátano. Para sentirse renovado, el chocolate es sin duda el mejor aliado.
16_Fosforizado. Un vaso de leche entera o desnatada y cuatro dátiles. Ya no se olvidará de nada con esta receta de gran contenido en minerales como el fósforo.
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Via: El jardin impermanente
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