Estofado de Judías Verdes
Ingredientes (4 personas):
½ kilo de habichuelas
½ kilo de cebollas
3 ¼ kilo de tomates
Elaboración:
Se pican las cebollas menuditas. Si son de hebras, se les quitan y se cortan las habichuelas.
Se echa el aceite, las cebollas, las habichuelas y los tomates. Se le echa un poco de pimienta molida blanca. Se echa un poco de agua para cubrirla y se pone en la olla expres 7 o 8 minutos.
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lunes, 26 de abril de 2021
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