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lunes, 1 de julio de 2019
MERMELADA DE FRESAS O ZARZAMORA
MERMELADA DE FRESAS O ZARZAMORA
INGREDIENTES:
– 1 1/2 tazas de fresas o zarzamora (congeladas)
– 3 cucharadas de azúcar mascabado
– 1 cucharada de chía seca
PASOS:
– Agrega las zarzamoras a una sartén a fuego bajo
– Mezcla constantemente con una palita de madera para que las zarzamoras comiencen a soltar su jugo
– Con un machacador de frijoles, tritura las zarzamoras en el sartén
– Agrega el azúcar y la chía
– Mezcla constantemente hasta conseguir la constancia deseada
¡Listo!
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