Ensalada de Salmón
Preparación
Pica 3 lonchas de salmón ahumado, 1 huevo cocido, añade hojas de endivias, 50 g de palmito, 1 taza de espárragos blancos cocidos, 1 pieza de fruta, y aliñamos con una cucharada de aceite de oliva, otra de alcaparras y vinagre.
