Te helado de fresas

Te helado de fresas

Ingredientes 

 8 bolsas de té negro

 1kg de fresas, desinfectadas y cortadas a la mitad (en cuartos si son grandes)

 4 tazas de agua (para el té negro)

 1 taza de agua (para calentar con azúcar)

 3/4 taza de azúcar mascabado

 1 taza de albahaca fresca, para servir

 Hielo, para servir

➻❃ ➻❃ ➻❃  Instrucciones➻❃ ➻❃ ➻❃

 1.- Lleva 4 tazas de agua a hervir en una cacerola mediana. Añadir las bolsitas de té y dejar reposar durante  5 minutos

 2.- Coloca las fresas en un tazón.

 3.- Lleva la taza de agua y el azúcar a hervir en una olla pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

 4.-  Retira del fuego, agregar la albahaca y deja reposar durante 10 minutos. Después de eso cuela sobre las fresas.

 5.- Descartar albahaca. Mezcla para cubrir. Dejar reposar hasta que se enfríe, aproximadamente 25 minutos.

 6.- Combina las fresas (con el jarabe del azúcar) y el té en una jarra. Refrigera hasta que esté frío.

 Servir sobre hielo y decorar con albahaca. 

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smoothie de melón

Receta: smoothie de melón cuatro personas Ingredientes 1 melón 1/2 vaso de bebida de almendras 2 cucharadas de yogur natural Preparación Escoge un melón maduro, pélalo y quítale todas las pepitas. Para que sea más fácil de pelar, recomendamos cortarlo antes en cuartos o grandes gajos. Una vez pelado y sin pepitas, corta el melón en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la batidora. Añade dos cucharadas soperas de yogur y medio vaso de bebida de almendras a los trozos de melón. Bate todos los ingredientes hasta que queden totalmente integrados y homogéneos. Para tomar el smoothie fresco, podemos añadir varios hielos en el momento de batir, o bien dejarlo un par de horas en la nevera.

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Zumo détox de frutos rojos

 Zumo détox de frutos rojos

Ingredientes

• 6 fresas
• ½ taza de arándanos
• Media taza de moras
• ½ taza de frambuesas
• 1 cucharadita de semillas de sésamo y lino

Preparación

Primero debes añadir todos los ingredientes troceados a la batidora. Si deseas que este zumo sea más líquido añádele un poco de agua a la batidora. Si en vez de zumo prefieres un batido, puedes añadiré leche en vez de agua. Es recomendable que la leche sea de almendra o de soja ya que esta es la que se usa en las recetas para adelgazar.

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Leche de cúrcuma con canela

 Leche de cúrcuma con canela

Ingredientes:

250 ml de leche de almendras

1 cucharadita de cúrcuma molida

1 cucharadita de canela en polvo más 1 pizca para decorar

1 cucharada sopera de miel

½ cucharada sopera de aceite de coco

1 pizca de pimienta negra recién molida

Elaboración: 

Mezclar todos los ingredientes en un cazo y calentar a fuego medio unos 6 minutos sin dejar de remover y sin que llegue a hervir. Decorar con 1 pizca de canela al servir.

Esta bebida contiene propiedades calmantes, disminuye el estrés y aporta diversos minerales.

 

Batido de espinacas, jengibre, manzana y lima.

 

 

Batido de espinacas, jengibre, manzana y lima.

Ingredientes	Preparación
250 ml de leche o bebida vegetal    50 g de espinacas crudas    200 g de manzana verde   El zumo de una lima    Jengibre fresco al gusto, 1 o 2 g    4 dátiles deshuesados o una cucharada sopera de miel	El color verde de este batido se lo aportan la famosa clorofila, potente antioxidante. Además, las verduras de hoja verde son una gran fuente de vitamina K y de Calcio.  Trituramos muy bien todos los ingredientes y disfrutamos aprovechando toda la matriz del alimento.

 

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Bebida de avena

Bebida de avena
Ingredientes:
Un litro de agua mineral ;
Una taza de copos de avena sin azúcares añadidos.
 Elaboración
1. Calentamos el agua mineral en una cazuela o en el microondas, hasta que esté templada.
2. Añadimos los copos de avena, removemos bien y los dejamos macerar durante unas horas, a ser posible toda la noche.
 3. Pasado este tiempo, trituramos la mezcla con el túrmix hasta que los copos de avena desaparezcan y la bebida de avena ya estará lista.
Fuente la vanguardia

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Limonada

 Limonada

Utilizar seis limones, una taza de azúcar y seis de agua fría.

Batido de frutos rojos y dragon fruit

 

Batido de frutos rojos y dragon fruit

Ingredientes	Preparación
PARA DOS BATIDOS   250 ml de leche o bebida vegetal   150 g de frutos rojos al natural o congelados    150 g de dragon fruit    1 plátano maduro	El color rojo de este batido se lo aportan las antocianinas, un pigmento natural antioxidante.  Trituramos muy bien todos los ingredientes y disfrutamos aprovechando toda la matriz del alimento.

 

Gazpacho de naranjas

Gazpacho de naranjas

Ingredientes

- 6 naranjas de tamaño mediano.

- 3 tomates de la pera grandes. (puedes usar otro tipo de tomate maduro)

- 1 cebolla pequeña

- 1 diente de ajo

- 1 trocito de raíz de jengibre pelada

- 1cucharadita de sal

- 100 ml. de aceite de oliva virgen extra

- 10 mililitros de vinagre de vino

Elaboración paso a paso

1. Pelar las naranjas, retirando bien la parte blanca para evitar que amarguen. 

Trocear y colocar en el vaso de la batidora junto con la cebolla, los tomates, el ajo, el jengibre y la sal. Triturar bien.

2. Añadir el aceite y el vinagre y mezclar. Si queda muy espeso podemos aligerar con un poquito de  agua.

3. Servir muy frío

Fuente dulcesfelicidades.

Agua de Valencia

Agua de Valencia

INGREDIENTES

500 ml de zumo de naranja natural

400 ml de cava o champán

20 ml de vodka

20 ml de Ginebra

3 Cda de azúcar (opcional)

Rodajas de naranja

(4 personas)

ELABORACIÓN

Vierte el zumo de naranja en una jarra.

Añade el azúcar, ya sabes que es opcional, solo si las naranjas no son muy dulces o el champán o cava es seco.

Añade el vodka y la ginebra.

Remuévelo para que se mezcle todo.

Vierte el cava o champán en la jarra.

Remuévelo un poco, pero despacio para que el cava o champán no haga mucha espuma.

Déjala en el frigorífico hasta que esté bien fría.

Cuando esté bien fría la sacas del frigorífico.

Echas unas rodajas de naranja en la jarra y la vuelves a remover.

Ya puedes servirla.

Echa en la copa media rodaja de naranja y sirve el agua de valencia.

Si quieres puedes ponerle un poco de hielo, aunque tiene que estar bien fría.

Fuente recetastradicionales decocina

Batido de zanahoria, naranja y mango

 

Batido de zanahoria, naranja y mango

Ingredientes	Preparación
PARA DOS BATIDOS   250 ml de leche o bebida vegetal    150 g de mango maduro    150 g de naranja    1 zanahoria	El color naranja de este batido se lo aportan los carotenoides, un pigmento antioxidante precursor de la vitamina A.  Trituramos muy bien todos los ingredientes y disfrutamos aprovechando toda la matriz del alimento.

 

 

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Chupitos

Chupitos 

 Tequila :Tequila, Limón y Sal 

B52: Bayle,Cointrau,Licor de café(kalua o café) y Canela 

Semáforo; Licor 43, Granadina y menta.

011: Cointrau, Malibú,Blue tropic.

Iluminati Borbón,Vodka con caramelo,Café,Espuma.

Cerebro: Manzana,Granadina, Bayleys.

JBC: Tequila,Coco y Mora.

Mick Jagger Jagger,Bayleys.

Golpe Bajo :Tequila y Cointrau.

 Je je. Licor 43,Malibú y Piña.

Cua cua: Licor 43 y Cointrau.

R U mine? Ron miel y Maracuyá.

 LSD; Vodka rojo, ron miel, melocotón y zumo de piña.

Yoló: Tequila,Vodka, Granadina y Lima.

Reptilia :Tequila,zumo de limón y Lima. 

 4 Reyes ;Tequila,Ginebra,Vodka y Whisky.

 Darthe Vader; Vodka negro y Lima. 

Blue Meth ;Martini,Ginebra y Blue Tropic.

Mamada ,Vodka caramelo,Vainilla y Nata.

Ninja Absenta, Miel y Lima.

Roullez Mou une pelle :Licor 43,Granadina y Menta.

Glr Pvw: Ginebra,Malibú y Mora.

Crucio :Tequila,Martini y Vodka.

Dracarys ; Ginebra,Granadina y Tabasco. 

 Cunnilingus; Ron, Kiwi y Lima.

Natillas; Licor 43, Vainilla y Canela.

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Bebida de arroz

Bebida de arroz Arroz integral
Ingredientes ;
Una taza de arroz integral ;
 Un litro de agua mineral.
Elaboración
1. Ponemos el arroz en remojo en agua fría durante una hora y lo colamos.
2. A continuación, ponemos el agua a hervir y, cuando llegue a ebullición, añadimos el arroz.
3. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
 4. A continuación, lo trituramos con una batidora hasta que no quede ni un solo grumo.
5. Seguidamente, colamos la mezcla mediante un colador de tela o un trapo limpio y seco para asegurarnos de que no quedan restos de arroz.
Fuente la vanguardia

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Sangria de Sidra

Sangria de Sidra 

• Un melocotón
• Un litro de sidra
• 1 manzana
• 1 naranja
• Un trozo de la piel de una manzana
• 1 palito de canela
• 2 Cucharadas de azúcar
• 250 zumo de naranja
• 60 ml de Cointreao o brandy (o Martini rojo)

Elaboración

1. Lo primero que debes hacer es cortar la fruta en trozos y colócala en el interior de la jarra.

2. Luego, añade el litro de sidra, el palo de canela, el trozo de piel de manzana,  el zumo de naranja y el azúcar. Añade todo, excepto el Cointreao o brandy

3. Remueve todo el resto de los ingredientes, agrega el Cointreao o brandy y remueve de nuevo. Por último, colócalo en la nevera mínimo por dos horas y sirve muy fría.

 

Té tipico con inglés

 Té tipico con inglés

Ingredientes:

• Té negro en hojas y coladores de té (si no tienes puedes utilizar bolsitas de té)
• Leche
• Azúcar
• Limón

 Preparación

Coge una olla tetera. Si hace tiempo que no la utilizas, límpiala bien por si puede tener restos de polvo.

Llena la olla tetera con agua fría. Calcula la cantidad de agua que necesitarás según las tazas de té que quieras llenar.

Calienta la olla tetera en el fuego al máximo.

Cuando el agua empieza a hervir, vierte una pequeña cantidad en una tetera para que se precaliente un poco.

Remueve el agua de la tetera y echa el resto de agua.

Pon tantas cucharadas de té como tazas quieras llenar más una dentro de la tetera. Para ello utiliza un colador de té.


Vierte el agua en las tazas y déjala reposar durante 4-5 minutos.

Saca el colador de la tetera.

Revolver con cuchara y dejar reposar todo esto no mas de 1 minuto, agregar un poco de leche o crema de leche y revolver hasta conseguir un color naranja oscuro, azúcar opcional.
Esta en su punto cuanto mas reposa el te mas aroma tendra , sirvelo , con rodajas de limon  y el te siempre debería de ser de hoja que es de mejor calidad que el de bolsa.
Nota:

• Ve con cuidado al beber el té ya que cuando sale de la tetera siempre está muy caliente.
• No dejes demasiado tiempo el té en la tetera porque tendrá un gusto amargo.
• Hay personas que prefieren poner primero la leche en la taza y después servir el té

 Fuente

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Infusión de canela

 Infusión de canela

 Ingredientes

• 2 palos de canela
• 1 taza de agua

Preparación:

Pon a hervir el contenido de una taza de agua a fuego medio. Cuando el agua alcance el punto de ebullición, añade los dos palos de canela y deja hervir durante 2 minutos.

Apaga el fuego, tapa y deja reposar durante 5 minutos para que el sabor se concentre mucho más. Una vez transcurrido este tiempo podrás destaparla, colarla .

Nota: Se toma usualmente cuando se tiene pesadez estomacal o molestias menstruales.
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Infusión de perejil

 Infusión de perejil

Ingredientes;

• 2 cucharaditas de perejil seco
• 1 taza de agua

Preparación:

Vierte la taza de agua en una olla y llevamos a hervir a fuego medio.
Cuando alcance el punto de ebullición, añade las dos cucharaditas de perejil seco y deja hervir durante 3 minutos.
Apaga el fuego, tapa y deja reposar durante 5 minutos para que se concentren el sabor y las propiedades.
Después deberás destapar, colar la infusión de perejil y beber.
Es ideal  consumirla sin azúcar para garantizar sus efectos sin añadir calorías innecesarias, pero si lo deseas  agregas un poco de miel. 

Nota: Como propiedades tiene que limpia nuestros riñones, favorecer la eliminación de toxinas y depurar nuestro cuerpo.

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Infusión de Hierbabuena

Infusión de Hierbabuena
Ingredientes:

• 3 hojas de hierbabuena fresca
• 1 taza de agua

Preparación:

Dejar hervir el agua y cuando comience el punto de ebullición, añade las 3 hojas de hierbabuena fresca y dejar hervir durante 2 minutos, después apagas el fuego.
Tapas el recipiente y que repose durante 3 minutos, luego cuela y bebe. 

 

Nota:

Lo recomendable es consumir 3 tazas de infusión de hierbabuena al día para tratar problemas digestivos, respiratorios o dolores menstruales. 

Si solo deseas mejorar tu digestión, consume una taza después de una comida copiosa y notarás sus efectos beneficiosos.
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Crema amarilla

Crema Amarilla 

Batimos las yemas que tengamos con 1 cucharada de té de azúcar rubia y apenas una punta de cucharadita de maicena por yema.
Cuando esté bien mezclado añadimos 1/2 taza de leche por yema, después agregamos vainilla a gusto, ojalá bastante.
Lo llevamos a hervor en una olla a fuego bajo, siempre revolviendo bien el fondo.
A penas tenga cara de hervir apagamos el fuego y revolvemos hasta que se entibie, para que espese sin hacer grumos.
Servimos en vasitos para tomar en invierno.
Visto 

Bebidas detox

  Bebidas detox

• Batido Depurativo: "mezcla unos trocitos de piña, el jugo de un limón, una manzana (mejor lavada y sin pelar) y un puñadito de frambuesas. Bátelo todo y ¡listo! Puedes tomarlo muy fresquito e incluso convertirlo en un rico granizado", nos cuenta la nutricionista.
• Batido para limpiar el organismo: "Bate unos trocitos de piña, de manzana y apio. Este es uno de los ingredientes estrella para limpiar nuestro organismo, con múltiples beneficios. Ayuda a controlar el ácido úrico, previene cálculos renales, combate el estreñimiento y mejora la actividad digestiva, aumenta la diuresis y lo más importante: depura el organismo de forma natural".
• Batido acelerador del bronceado: "Pasa por la batidora tres zanahorias, el zumo de medio limón, una manzana y un puñado de fresas. Los betacarotenos de la zanahoria ayudan a acelerar el bronceado de forma natural y mejoran la producción de melanina en la piel", añade.
• Batido para tener una piel radiante: "Basta con batir unas hojas de espinaca, el jugo de un limón, dos mandarinas y el zumo de media lima. Este batido es rico en vitamina C gracias a los cítricos y a la vez nos ayuda a desintoxicar nuestro organismo. Con él, ¡lucirás una piel radiante!", añade.
• Batido Antioxidante: "Bate un puñado de arándanos, unas cuantas frambuesas, unas semillas de Chía y el zumo de medio limón. Sus componentes antioxidantes nos ayudarán a combatir los radicales libres, mejorando de esta manera el aspecto de nuestra piel. ¡Un efecto flash de belleza al alcance de todos!"

Para que salgan perfectos, la nutricionista nos recomienda "usar siempre una batidora (no una exprimidora) para que conserven todos los nutrientes; no queremos hacer un zumo sino un batido. Si quieres aligerarlos, añade un poco de agua o una bebida vegetal (leche de soja, de avena…) Y dales un toque especial con unas pipas de calabaza, de girasol, jengibre rallado, un poco de canela…"

 

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