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lunes, 28 de febrero de 2022

Chorizos cocidos en cava patatas cocidas en el microondas

Chorizos cocidos en cava  con patatas cocidas en el microondas, 
Ingredientes (2 personas):
4 chorizos de freír
4 patatas pequeñas
½ litro de cava
Preparación:
Pinchamos los chorizos con la punta del cuchillo para que no se nos rompan y los doramos en una olla a fuego fuerte.
Cuando los chorizos cambien de color, les añadimos el cava, esperamos que el cava comience a hervir, tapamos, bajamos el fuego a media potencia y dejamos cocer unos 20 minutos o hasta que los chorizos estén tiernos. Mientras...
Acompañamos de unas patatas cocidas en el microondas.
Envolvemos en papel de cocina individualmente las patatas y mojamos estas envueltas en papel, las colocamos en un plato y las introducimos en el microondas a máxima potencia durante unos 15 minutos.
Pelamos y troceamos las patatas.
Colocamos los chorizos en dos cazuelas de barro, repartimos las patatas entre ambas cazuelas y regamos con el cava que nos queda de cocer los chorizos.
Servimos caliente.
 Fuente: Taringa
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