4-Chimichurri
Ingredientes
- 1 taza de perejil fresco, picado
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimiento rojo triturado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón. Deja reposar durante al menos 30 minutos antes de servir. Es ideal para carnes a la parrilla.
