Torta Ferrero Rocher
INGREDIENTES {}
240 g de copo de maíz triturado
70g de mantequilla sin sal derretida
4 cucharadas de cacao en polvo
200g de avellana 500g de crema de queso
1 cajita de crema de leche
85g de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 ½ taza de ganache de chocolate
8 bombones ferrero rocher
{} INSTRUCCIONES
Triturar los copos de maíz con la mantequilla derretida y el chocolate en polvo. Cubrir una forma de fondo extraíble y llevar a la nevera durante 20 minutos. Golpear las avellanas en el procesador. Agregar el queso crema, 1 cajita de crema de leche, la esencia de vainilla y el azúcar y batir hasta que todos los ingredientes se incorporen. Disponer en forma y separarse con una espátula. Llevar al congelador durante 2 horas para firmar. Disponer el ganache de chocolate por encima. Decorar con los bombones ferrero rocher.
