Sandwich de aguacate
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde integral sin corteza
- 2 aguacates pelados y fileteados
- 3 huevos duros, pelados y en rodajas
- 2 tomates pelados y en rodajas
- Mayonesa (opcional)
Preparación
Sobre
un pan se puede untar mayonesa y poner rodajas de tomate.
Cubrir con
otro pan, untar (opcional) también con mayonesa y colocar el huevo duro.
Añadir una nueva capa de pan y poner el aguacate cuidadosamente.
Sazonar con sal y pimienta.
Tapar con la última capa de pan, partir por
la mitad.
Repetir este procedimiento con el resto de los ingredientes y
servir.
