Barquitos crujientes
Ingredientes: 1 apio blanco, 200g. de queso ricota, una cucharada de mejorana triturada, 10 hojas de albahaca, 4 cucharadas de aceite de oliva, y una pizca de sal.
Ponemos en un cuenco el queso, mejorana, sal y aceite. Mezclamos con una cuchara hasta obtener una crema suave, lavamos el apio y lo cortamos en trozos de 7cm. , rellenamos estos barquitos con la crema y decoramos con hojas de albahaca y lo colocamos en un plato.
Imprimir
Vía: Sacada de un cuento de mi sobrina Llámame menos.
Mostrando entradas con la etiqueta queso ricota. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta queso ricota. Mostrar todas las entradas
martes, 18 de enero de 2011
Suscribirse a:
Entradas (Atom)