Berenjenas rellena
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 1 mozzarella
- 2 tomates
- 1 lata de atún
- Una pizca de sal
- Hierbas provenzales
Preparación
Hacer cortes a las berenjenas y meterlas al microondas 5 minutos.
Ir poco a poco introduciendo los ingredientes dentro de las ranuras (tomate, queso y atún) y añadir por encima las hierbas provenzales y la sal. Hornear 10-15 minutos a 180°C (opción aire).
