Trucos Pescado

Escoge los pescados que tengan una textura un poco rígida a la presión, los ojos brillantes y las agallas rojas.

Crema inglesa para postres al microondas

crema inglesa es la base de muchos deliciosos postres.

Crema inglesa para postres al microondas

Ingredientes para 2 porciones:

• 2 tazas de leche
• 1 varita de vainilla o 1 cda de extracto
• 4 yemas de huevo
• 5 cdas de azúcar

Preparación:

1. Ponemos en un bol leche y la ramita de vainilla o 1 cdta de extracto y lo metemos al micro durante un minuto a máxima potencia.
2. Mientras, mezclaremos 4 yemas de huevo y 5 cdas de azúcar.
3. Cuando la leche esté caliente lo ponemos todos junto y volvemos a meter 3 minutos en el micro. Removemos y esperamos que espese un poco.

 

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Coles de bruselas con papikra

Coles de bruselas con papikra 

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Revuelto de huevos y jamón

Revuelto de huevos y jamón Huevos, taquitos de jamón, tomate y un poco de picante. Todo cocinado a fuego lento en una sartén y... ¡listo!

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Empanadillas rellenas

Empanadillas rellenas

Ingredientes

Masa de empanadilla

Para la crema 1 litro de leche 120 grms de maicena 100 gramos de azúcar raspadura de limón y rellenar las obleas de empanadillas y freír  en aceite y luego pasar por azúcar y canela,

 

Rellenas de ingredientes que quieras, como por ejemplo cabello de angel