Serradura portuguesa
Ingredientes
- 1 brick de 500 ml. de nata para montar
- 1 lata de 400 gr. aprox. de leche condensada
- 1 y 1/2 rulo de galletas María
Preparación
- Verte la nata bien fría, recién sacada de la nevera, en un bol amplio y la montas con una batidora de varillas.
- Cuando esté densa, casi firme, vamos añadiendo poco a poco la leche condensada y seguimos batiendo hasta que la crema quede bien montada, muy firme. Reservamos.
- Picamos las galletas en mayor o menor grado.
- Elegimos las copas en las que serviremos el postre y vamos alternando capas de crema de nata y galletas molidas. Terminamos con las galletas para decorar y refrigeramos el postre varias horas para que tome sabor y quede más compacto.
- Via: Recetín
