Ensaladilla de cangrejo
Ingredientes depende de los comensales
Palitos de cangrejo,1 lata de Piña natural o en su jugo,3 o 6 patatas cocidas , 1 lata o 2 pimientos morrones, 2 huevos duros y salsa rosa.
Aderezo.
Preparación
Cocemos en agua con sal las patatas en un recipiente 15 minutos y en otro recipiente cocemos en agua hirviendo los huevos por 10 minutos.
En una ensaladera colocamos las patatas cocidas y cortadas a trozos.
Cortamos los palitos de cangrejo, cortamos la piña escurrido, los pimientos morrones y los huevos duros y aderezamos con salsa rosa.
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viernes, 16 de febrero de 2018
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