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martes, 2 de septiembre de 2014

Bizcocho 5 minutos al microondas sin lactosa

Bizcocho 5 minutos al microondas sin lactosa
Ingredientes
6 cucharaditas de leche vegetal
1 de aceite
16 gotas (equiv. 2 cucharaditas de azúcar) de aspartamo líquido*
1 de levadura
2 de cacao
2 de harina
Preparación
Mezclar todo bien y al micro!!!
Adornar con mermelada light de frutos rojos o un poco de azúcar glass.

* Nota:
 Cuidado con los edulcorantes, que no todos son aptos para cocer y algunos amargan!
 Visto en creativavegan
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miércoles, 25 de junio de 2014

Bizcocho 5 minutos sin lactosa

Bizcocho 5 minutos sin lactosa
Ingredientes:
6 cucharaditas leche vegetal
2 de aceite
2 de azúcar mascabado
1 de levadura
2 de cacao
2 de harina de trigo integral
amaranto y trocitos de almendras  
Preparación:
- Triturar todos los ingredientes juntos a la vez y llenar 3/4 de un vasito de vidrio o silicona, apto para microondas.
- Cocer 3 minutos a máxima potencia

 visto en http://www.creativegan.net

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lunes, 9 de junio de 2014

Bizcocho de plátano


Bizcocho de plátano
Ingredientes:
- 1 plátano
- 2 cucharadas soperas harina espelta integral
- 2 cucharadas soperas azúcar moreno
- 1 cucharada sopera aceite oliva
- 3 cucharadas soperas de leche de soja
- 1 cucharadita de postre de levadura polvo
Preparación:
- Triturar todos los ingredientes juntos a la vez y llenar 3/4 de un vasito de vidrio o silicona, apto para microondas.
- Cocer 3 minutos a máxima potencia
- Dejar enfriar y decorar con sprinkles, chocolate deshecho…..lo que os apetezca.”
 visto en http://www.creativegan.net

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domingo, 26 de enero de 2014

Bizcocho 5 minutos


Bizcocho 5 minutos

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Raciones: para 1 porción
Ingredientes:
♥ 6 cucharaditas de leche de soja
♥ 2 cucharaditas de cacao en polvo
♥ 4 cucharaditas de aceite
♥ 2 cucharaditas de azúcar
♥ 2 cucharaditas de harina de trigo
♥ 1 cucharadita de levadura de repostería
Mezclar todos los ingredientes en una taza removiendo bien. Calentar al microondas a máxima potencia (600-700W) 1 minuto y dejar reposar 3 minutos.
Es un bizcocho rápido ideal para tomar recién hecho por las mañanas.
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