Mini croissants con chocolate

Mini croissants con chocolate Ingredientes 1 lámina de hojaldre crema de chocolate fideos de chocolate zumo de limón 1 huevo mermelada azúcar Preparación de los croissants: Extender la masa de hojaldre y cortar en triángulos. Rellenar con la crema de chocolate, podéis utilizar cualquier crema de las que venden en el mercado o trocitos de chocolate, y enrollar en forma de croissant. Colocar en la bandeja de horno y pintar con el huevo batido. Introducir en el horno precalentado a 200° durante 15 ó 20 minutos, según el horno. Mientras se hacen calentamos en un cazo dos cucharadas de mermelada con dos cucharadas de azúcar y dos de agua junto con unas gotas de limón durante unos minutos, y una vez que estén hechos los pintamos con este almíbar y los espolvoreamos por encima con los fideos de chocolate. Fuente

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