Cómo hacer Masa de Pizza sencilla

 

Masa de Pizza sencilla

Ingredientes:

• 2 taza de harina leudante
• 2cucharadas de aceite
• una buena pizca de sal a gusto
• Agua

Preparación:

• Colocar las 2 tazas de harina en un bowl, hacer un hueco en ella y colocar el aceite y la sal a gusto.
• Una vez hecho esto colocar agua y batir hasta que la mezcla quede sin grumos alguno. Debe estar no muy espesa.
• Enaceitar la pizzera y colocar la mezcla dejar en el horno hasta que la masa se dore

Consejos y trucos para cocinar Masa de Pizza sencilla y rica: dejo la pizza en el horno hasta que quede tostada después le agrego la salsa y el queso. Obtengo una pizza crocante.

visto en mis recetas

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Pizzetas

Pizzetas
Ingredientes
2 panes francés o flautas o lactal en rebanadas (para mi gusto quedan más ricas con pan común)
3 tomates sin piel triturados
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada de perejil y una de albahaca
1/4 kg. de queso mozzarella
Sal y pimienta
Preparación
Dorar los ajos en una sartén y agregar los tomates triturados, la albahaca y el perejil. condimentar con sal y pimienta. Distribuir en una fuente de horno las rodajas de pan. Colocar encima de cada rodaja, un poquito de la salsa, y cubrirla con un cuadradito de queso mozzarella. Llevar a horno caliente hasta que el queso se gratine. Puede agregarse al momento de servir aceitunas picadas sobre cada pizzeta.
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Pizzas

Ingredientes
1,5 kg. de papas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 taza de leche
1 huevo
3/4 taza de harina
Sal y pimienta
5 tomates maduros pelados
300 grs. de mozzarella en fetas
50 grs. de aceitunas verdes
Preparación
Hervir las papas y hacer un puré. Freír las cebollas, cortaditas, hasta dorar, y agregar los ajos triturados. Unir al puré. Condimentar con sal y pimienta. Agregar la leche, el huevo batido y la harina, y mezclar bien. Acomodar en una pizzera aceitada y llevar al horno hasta que tome consistencia (alrededor de 15 minutos). Retirar y distribuir encima, primero los tomates en rodajas, y luego, el queso. Por último decorar con las aceitunas. Volver al horno y gratinar

Pizza de pan de molde en el Horno

Pizza de pan de molde
Para: 4-6 personas. Tiempo:30 minutos
Ingredientes:
• 1 paquete de pan de molde
• queso rallado para pizza
• tomate frito
• orégano
• mantequilla
• ingredientes que nos gusten (jamón, piña, bacón, atún, salchichas ...)
Preparación:
Precalentamos el horno a 220ºC (sólo abajo) y mientras con ayuda de una servilleta untamos mantequilla por la bandeja de horno.Ponemos encima los panes de molde necesarios para cubrir toda la bandeja. Echamos tomate frito y con ayuda de una cuchara lo extendemos por toda la superficie. Extendemos bien el queso rallado y espolvoreamos con orégano.
Troceamos nuestros ingredientes  y los repartimos en la base. Metemos en el horno en la parte más baja y dejamos unos 12-15 minutos. (Vigilamos que no se queme)
Gratinar al final .
También se puede hacer al horno-microondas.
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