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miércoles, 20 de julio de 2022

puré de patatas

👨‍🍳 Receta👨‍🍳

 recetas : Puré de patatas.

Ingredientes:
- Patatas
- Leche
- Mantequilla
- Sal y pimienta.

Preparación:
1️⃣ Selecciona varias patatas del mismo tamaño y sin cortarlas, cuécelas.
2️⃣ Retira el agua y pélalas mientras siguen calientes.
3️⃣ Tritura todas las patatas. Recomendamos que uses un pasapuré o un tenedor.
4️⃣ Caliente la leche en una cazuela. 
5️⃣ Añade mantequilla mientras la patata está caliente para que se derrita y se mezcle bien.
6️⃣ Echa la leche caliente sobre la mezcla y sigue mezclando.
7️⃣ Añade pimienta al gusto y sal si fuera necesario...y a comer 🤤


domingo, 1 de noviembre de 2020

Pure de patatas


Puré de papas (6 persona)
Ingredientes:
900 gramos de papas normales para hacer puré.
4 dientes de ajo pelados
18 centilitros de suero de leche mitad y mitad,
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de la parte verde del cebollín.
Procedimiento:
Pelar las Papas. Cortar en trozos más o menos del mismo tamaño.Colocar en una olla suficiente agua para hervir las papas añadir los dientes de ajo.Llevar a un hervor y bajar el fuego, dejar cocinando hasta que la papa este al dente.Cuando estén listas, escurrir el agua, y pasar por un pasa puré.Agregar el suero de leche, la sal y la pimienta, mezclar muy bien.Adornar con el cebollino.
Visto Lolasabe