Mostrando entradas con la etiqueta Fletán. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Fletán. Mostrar todas las entradas

viernes, 22 de enero de 2010

Pescado con calabacín al horno

Fletán con calabacines
Ingredientes para dos:
Dos filetes de pescado por ejemplo fletan.
Un calabacín.
una cebolla.
una lata pimientos.
una mayonesa con un diente de ajo casera.
aceite de oliva y sal y orégano.
Preparación:
Rehogar unos minutos en rodajitas el calabacín en el micro y aparte rehogar la cebolla con un poquito de aceite en sartén,después en fuente de horno poner cama de calabacín y continuación la cebolla, el pescado, salpimientamos y encima el pimiento rojo asado y una capa de mayonesa y al horno arriba y abajo unos 15 minutos y servir.
Imprimir