Receta de crema de cacao casera
Ingredientes:
100 g de avellanas tostadas
50 ml de aceite de girasol
30 g de cacao en polvo sin azúcar
80 g de azúcar
100 ml de leche
Elaboración:
Colocamos las avellanas en el vaso de la batidora y trituramos hasta que comiencen a sacar
su propio aceite. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos hasta obtener una masa
homogénea. Comenzaremos utilizando la potencia mínima para ir subiendo progresivamente.
frutos secos.
La ventaja de preparar nuestra propia crema de cacao casera es que tenemos la opción de
añadir más o menos cantidad de azúcar, según nuestro gusto. También podemos sustituir la
leche de vaca por cualquier bebida vegetal y adaptarnos así a nuestras preferencias o
necesidades alimentarias.
