Nachos con frijoles
Ingredientes:
6 tortillas de maíz para freir ó un paquete de totopos.
Aceite de maíz el suficiente (si vas a freir las tortillas).
1/4 de kilo de frijoles guisados.
1 taza de queso tipo americano derretido.
1 taza de queso fresco.
Chiles jalapeños al gusto.
Elaboración:
Si usas las tortillas, las fries primero. Ya fritas acomodalas en un molde o plato donde las vas a servir. Bañalas con los frijoles, el queso americano, desmorona un poco del queso fresco encima, y decora con los chiles jalapeños. Puedes acompañarlo con una salsa roja casera. Sirvelos calientes
