Nachos con frijoles

Nachos con frijoles

Ingredientes:

6 tortillas de maíz para freir ó un paquete de totopos. Aceite de maíz el suficiente (si vas a freir las tortillas). 1/4 de kilo de frijoles guisados. 1 taza de queso tipo americano derretido. 1 taza de queso fresco. Chiles jalapeños al gusto.

Elaboración:

Si usas las tortillas, las fries primero. Ya fritas acomodalas en un molde o plato donde las vas a servir. Bañalas con los frijoles, el queso americano, desmorona un poco del queso fresco encima, y decora con los chiles jalapeños. Puedes acompañarlo con una salsa roja casera. Sirvelos calientes

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