Receta de cocina para preparar Champiñones Rellenos con Queso
Ingredientes:
2 Dientes de ajo
picados finamente.
1 Cucharada de mantequilla
(margarina).
1/2 Kg. de champiñones
gigantes.
1/4 Kg. de queso.
Procedimiento:
Se
lavan y pelan los champiñones gigantes, para despues separar
los tallos.
Los tallos se
pican finamente.
Se frie los ajos
y tallos de los champiñones en un sarten con mantequilla.
Se agrega queso
a los ajos y tallos, manteniendolos en calor hasta que
el queso empiece a fundir.
Los ingredientes
anteriores son usados como relleno para los champiñones
gigantes.
Después
de preparar los champiñones, se hornean por cinco minutos.
Se pueden servir acompañados por un arroz y ensalada.Share |
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