Magdalenas sin harina en 5 minutos
Ingredientes
200 g galletas María
150 g azúcar
150 ml leche
35 g cacao
4 huevos
15 g levadura química
1 sobre azúcar vainillado
pizca sal
Para la decoración
mermelada
fideos de chocolate
Preparación
En un bol machacamos las galletas.
Después cogemos una batidora, echamos los huevos, el aceite, la leche y el aceite, batimos todo muy bien, luego añadimos el cacao, pizca de sal, la levadura química y el azúcar vainillado, trituramos de nuevo un poquito.
Finalmente añadimos las galletas y batimos todo bien.
Rellenamos los moldes de papel 3/4 partes, y las horneams a180 grados más o menos 15 minutos.
Cuando las sacamos de el horno, las dejamos unos 10 minutos y luego las untamos con mermelada y la decoramos con fideos de chocolate y listo.
Fuente
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