Crema de Zanahorias

Crema de Zanahorias:
Ingredientes

6 zanahorias, 1 patata mediana, 1 puerro mediano, 1 cebolla, 2 quesitos ó  4 lonchas de queso tipo tranchettes, sal, pimienta, Aceite de Oliva  y agua (o caldo de ave).

Podéis añadir especias como comino, tomillo, pimienta negra o laurel.. Cocer y triturar

Fuente La Masía.

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