Serradura portuguesa

 Serradura portuguesa

• Ingredientes

• 1 brick de 500 ml. de nata para montar
• 1 lata de 400 gr. aprox. de leche condensada
• 1 y 1/2 rulo de galletas María

Preparación

1. Verte la nata bien fría, recién sacada de la nevera, en un bol amplio y la montas con una batidora de varillas.
2. Cuando esté densa, casi firme, vamos añadiendo poco a poco la leche condensada y seguimos batiendo hasta que la crema quede bien montada, muy firme. Reservamos.
3. Picamos las galletas en mayor o menor grado.
4. Elegimos las copas en las que serviremos el postre y vamos alternando capas de crema de nata y galletas molidas. Terminamos con las galletas para decorar y refrigeramos el postre varias horas para que tome sabor y quede más compacto.
5. Via: Recetín

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