sábado, 21 de septiembre de 2013
Aliño de Bacalao o Remojón
Aliño de Bacalao o Remojón
Ingredientes:
un buen trozo de bacalao grueso,
aceitunas negras,
1 naranja acida,
un huevo cocido,
2 cebolletas y aceite de oliva.
Preparación
Se desmenuza el bacalao a tiras y añade una naranja mondada y a trozos, el huevo cocido a trozos, las aceitunas negras y las cebolletas picadas.
Se mezcla bien y se aliña solamente aceite de oliva .
Receta de Granada
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