Pollo al curry con piña

 Pollo al curry con piña

Ingredientes:

5 pechugas de pollo cortadas

6 rebanadas de piña

1 cucharadita de curry en polvo

Crema líquida al gusto

1/2 cebolla picada

Aceite

Sal

Pimienta

Preparación

En una olla vierte el aceite, calienta y agrega la cebolla y deja dorar un poco.

Corta las pechugas de pollo en tiras medianas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega la cebolla.

Cuando el pollo esté listo, añade los trozos de piña cortados y deja unos 5 minutos más. Añade la crema y calienta a fuego lento. Luego, incorpora el curry.

Remueve un poco y sirve.

Share |