Hoy salen los Reyes Magos vamos a darle este postre para que no se enfanden
Higos al Moscatel
Para 4 personas-Tiempo:15 minutos
Ingredientes:
• 400 gramos de higos negros
• 50 cl de vino moscatel
• 1 limón
• 10 nueces frescas
Preparación:
Pelar los higos, cortarlos por la mitad y ponerlos en una bandeja honda.
Enseguida bañar todas las mitades de vino con una cucharada de vino moscatel y una gota de limón. Escaldar las nueces sin cáscara en agua hirviendo, para eliminar con facilidad la pielecilla que las recubre.
Poner encima de cada higo una nuez perfectamente pelada. Tapar la bandeja y cocer en el microondas durante 3 minutos.
Dejar que repose un minuto y servir.
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