Arroz mejicano
Para:2 personas,Tiempo:5 minutos
Ingredientes:
• Arroz blanco
• Un poco de jamón serrano
• Queso rallado
• Hierbas provenzales
• Salsa mexicana picante para nachos
Preparación:
Si no sabes que hacer con sobras de arroz blanco y no tienes mucho tiempo, ahí va una idea:
-Vertemos el arroz blanco en un plato o fuente apta para microondas.
-Añadimos jamón serrano (al gusto) cortado en tiras finas y pequeñas.
-Cubrimos de salsa picante (se encuentra en supermercados) y la repartimos bien.
-Cubrimos esto de queso rallado (también podemos añadir media cucharada de mantequilla o margarina para que se gratine)
-Horneamos en el microondas 2-3 minutos y añadimos las hierbas provenzales por encima.
-también se podría acompañar con unos pepinillos o alcaparras.
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