Ensalada de Espinacas

  Ensalada de Espinacas

Ingredientes:

Bolsa de espinacas

 Un puñado de pasas 

Unos tomatitos cherry

 Bacon cortado en tiras

 Aliño, aceite, sal y miel 

 

Preparación:

 

Ponemos en la bandeja del horno los tomates cherry abiertos, las pasas y el bacon lo fries un poco en aceite durante unos            minutos,      cuando               vemos que el bacon empieza a estar hecho, echamos los ingredientes sobre lasespinacas que previamente habremos salteado en una sarten unos segundos. Hacemos el aliño en un   bol con sal, aceite y un chorrito de miel lo batimos con un batidor o un tenedor hasta que emulsione y listo.

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