Tarta de Manzana y Naranja
INGREDIENTES
2 manzanas
2 naranjas
2 tazas de harina leudante ( o harina común más polvo para hornear, que hace que salga la torta alta)
2 tazas de azucar
2 huevos
20g. de manteca .
Preparación
Pela las frutas y trocéala en pequeños trozo, colócalo en un recipiente y dejarla en la nevera por 30 minutos para soltar el almíbar, a continuación bate dos huevos y lo agregas, el azúcar y mezclas de nuevo y posteriormente el harina y por ultimo la margarina. Previamente unta en el molde de agujero en medio con mantequilla y un poco de harina y añades la mezcla, si deseas que este un poco caramelizada agregas ante de la mezcla un poco de azucar. Colocar el molde en el horno previamente precalentado a 180 grados por un periodo aproximado de 40 minutos.
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