Merengue con frambuesas y moras al Microondas

Merengue con frambuesas y moras

INGREDIENTES:
- 1 clara de huevo
- 250 gramos de azúcar glas
- 1 kiwi
- 1 pera
- 50 gramos de moras
- 50 gramos de frambuesas
- 1 papaya
- fideos de chocolate

Preparación

Poner la clara de heuvo en un cuenco, agregar el azúcar y batir bien. Continuar trabajando la masa con las manos hasta obtener un fondant seco y moldeable. Formar bolitas de 2 centímetros de diámetro y desponerlas en una hoja de papel de repostería o parafinado. Con el resto del merengue hacer una torta y colocarla en el centro.Cocinar en máximo durante 3 minutos. Retirar los merengues del papel y dejar enfriar. Disponer en una fuente redonda y adornar con frutas.
Via: CocinaIsabel.com
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