Falsas gulas al ajillo

Falsas gulas al ajillo

Ingredientes:

Un par de calamares, medianos
Un par de dientes de ajo
Un trozo de guindilla
Aceite de oliva
sal

Preparación:

Limpiamos los calamares, para este plato usaremos sólo las bolsas, una vez bien limpios abrimos las bolsas para poder cortarlas en tiras muy, muy finas.

Ponemos una sartén con un poco de aceite al fuego y cuando esté caliente tiramos en ella los ajos cortados en láminas, en cuanto empiecen a coger color y antes de que se quemen ponemos también en la sartén las tiras de calamar, junto con la guindilla cortada en rodajas, bajamos el fuego y removemos durante un par de minutos y…. ya las tenemos cocidas.

Falsas gulas al ajillo, gracias @falsarius por la idea
Receta original