domingo, 16 de diciembre de 2012

Turrón de nocilla

 Turrón de nocilla
Ingredientes:
100 gr de Nocilla Leche
100 gr de chocolate blanco
100 gr de barquillos troceados
  Preparación:
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, agregamos la Nocilla leche y cuando estea todo bien mezclado echamos los trozos de barquillos y mezclamos con cuidado para que no se deshagan.
Vertemos la mezcla en un molde de turrón y dejamos enfriar en la nevera durante 20 minutos.
(si no tenemos molde de turrón podemos usar un molde rectangular recubierto con papel encerado, echamos la mezcla, cubrimos con otro papel encerado y ponemos encima otro molde para poder presionar la mezcla con un peso).
Cuando este frío, lo desmoldamos.
Decoramos con trozos de barquillo y un barquillo entero.
Via:http://cocinademiabuelo.blogspot.com



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