martes, 31 de julio de 2018

Receta de bombones caseros de chocolate estilo trufas


Receta de bombones caseros de chocolate estilo trufas:
Ingredientes:
600 gramos de chocolate de cobertura para postres.
500 mililitros de nata líquida para montar.
Un paquete de papel de “magdalenas”.
Fideos de para decorar las trufas.
Elaboración
Calienta la nata y funde el chocolate, añadiéndolo ya troceado. Mézclalo bien y déjalo enfriar unas horas.Haz pequeñas bolitas con las manos.Decóralas con los fideos.Coloca las trufas en el papel de magdalena.
http://www.milfiestasinfantiles.com/recetas-fiestas-infantiles/bolas-de-chocolate-muy-faciles/


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domingo, 29 de julio de 2018

Bizcocho de almendras y nueces al microondas

Bizcocho de almendras y nueces al microondas

INGREDIENTES
40gr de almendras Marcona
40gr de cueces de Macadamia
4 huevos grandes o 5 medianos
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de azúcar
1 sobre de levadura
mantequilla para untar el molde

PREPARACION (con termomix)
Triturar las almendras y las nueces unos segundos, velocidad 9 (que no queden muy desmenuzadas). Reservar.
Poner en el vaso los huevos: 1 minuto, velocidad 5.
Añadir el yogur: 30 segundos, velocidad 5.
Añadir la harina tamizada, el azúcar, la levadura, y por último las almendras y las nueces: 1.30 segundos en velocidad 4.
En un molde de silicona (estilo Plum cake), untar la mantequilla y añadir la mezcla.
Meter en el microondas.
Programar 12 minutos a 600W.
Pinchar con un palillo para ver si está cocido.
No tengáis miedo de abrir el horno, el bizcocho no se baja.
Se puede poner 1 minuto más, eso dependerá de cada horno.
Desmoldar (sale prácticamente solo).
Adornar al gusto.
Via

sábado, 28 de julio de 2018

viernes, 27 de julio de 2018

Pastel de calabacín y atún

Pastel de calabacín y atún

Ingredientes
2 calabacines
3 Tomates
2 latas de atún
Queso para gratinar
2 huevos
Aceite oliva
Sal
Orégano

Preparación
Lavamos y Cortamos los calabacines a rodajas con su piel y colocamos en una bandeja de horno previamente untada la bandeja  con un poco de aceite de oliva ,una tanda de tomate picado, sal, atún y los huevos batidos y repetimos de nuevo una tanda de calabacines y tomate , añadimos el queso y 1/2 cucharada de orégano. Con el horno previamente calentado dejamos hornear 200  grados aproximadamente 30minutos.

miércoles, 25 de julio de 2018

FILETES DE POLLO O PAVO RELLENOS


FILETES DE POLLO O PAVO RELLENOS
INGREDIENTES:
  • 8 filetes de pollo o pavo.
  • 1 huevo.
  • Aceite de oliva.
  • 4 lonchas de jamón de York.
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Salsa de tomate.
  • Perejil.
  • Limón.
  • Queso rallado.
ELABORACIÓN:
1.- Se preparan los filetes de pollo o pavo, limpiando y quitando las partes grasas y todos los nervios si los tuviese. Darles con el mazo de la carne para alisarlos un poco.
2.- Rebozarlos en harina, sacudiendo el exceso. Pasarlos a continuación por huevo batido con sal.
3.- Por último pasarlos por pan rallado, apretando un poco con los dedos para que queden cubiertos con una fina capa.
4.- Calentar el aceite y freír los filetes a sartén llena. Colocarlos en una fuente de horno y poner encima de cada filete jamón de York, Añadir encima de cada filete queso rallado. Calentar el horno y meter la fuente durante unos minutos.
5.- Se sacan del horno cuando el queso está semiderretido. Se sirven con salsa de tomates por los bordes y varios ramilletes de perejil de adorno por ejemplo. También se pueden servir solos y poner la salsa de tomate en una salsera para que se sirvan solo aquellos que les apetezca.
 FUENTE
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lunes, 23 de julio de 2018

Sándwich,Sándwich «Croque Madame»

Sándwich «Croque Madame»

Croque Monsieur (del francés croquer — «crujir» y monsieur — «señor») es un famoso sándwich francés de queso y jamón. El Croque Monsieur que se sirve con un huevo frito en la parte superior recibe el nombre de Croque Madame, en honor a los sombreros femeninos de la época.

Ingredientes:

2 huevos.
4 rebanadas de pan o baguette.
50 g de mantequilla.
4 lonchas grandes de queso.
2 lonchas grandes de jamón york.
2 hojas de lechuga.
Sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto

Preparación:

Unta las rebanadas de pan ligeramente con mantequilla y dóralas en una sartén seca.
Saca de la sartén 2 rebanadas y resérvalas, ya que las necesitarás más adelante.
En las 2 rebanadas de pan restantes que aún están en la sartén, pon una loncha de queso en cada una y cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita un poco.Coloca el jamón sobre el queso y cúbrelo con una hoja de lechuga.
Pon otra loncha de queso y tapas  con el pan que reservaste.
Tapa la sartén y dora los sándwiches durante 30 segundos.
Posteriormente retíralos de la sartén.
Después de la preparación de esta receta, la hoja de la lechuga no queda estéticamente perfecta cuando la añades durante la preparación, por lo que puedes servir los sándwiches con una hoja de lechuga fresca aparte.
Para que el huevo quede del tamaño del sándwich puedes usar un molde o anillo de servir especial.
Fríe el huevo hasta el punto deseado, salpimienta y ponlo encima del sándwich.

Fuente: povarenok

sábado, 21 de julio de 2018

Aguacate relleno de huevo al horno

Aguacate relleno de huevo al horno
Ingredientes:

4 huevos grandes.
2 aguacates maduros.
Aceite de oliva.
Sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto.

Preparación:

Precalienta el horno a 200º C.
Corta el aguacate por la mitad y retira la semilla.
Extrae 2 cucharaditas de pulpa del aguacate para hacerle espacio al huevo.
Añade el huevo al espacio central del aguacate.
Salpimenta y sazona con hierbas aromáticas.
Hornea unos 15 minutos hasta que el huevo alcance el punto de cocción deseado.

Fuente: answers

jueves, 19 de julio de 2018

Alubias con pringa

Receta: Guisito de alubias con pringá.

Ingredientes:
1/2 Kg. de alubias
1 cuarto trasero de pollo
1 taco de tocino
1/4 de Kg. de jarrete
1 hueso de jamón
1/4 de Kg. de chorizo
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate
1 berza pequeña
4 dientes de ajo
2 pimientos choriceros, 3 clavos
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Elaboración:
Quitar el tallo y las semillas a los pimientos choriceros y dejarlos sumergidos en agua para que se vayan hidratándose y ablandándose. Mientras tanto poner las alubias cubiertas con agua fría al fuego. Agregar 1 cebolla claveteada, 1 zanahoria pelada, 1 tomate, el tocino, el jarrete y el hueso de jamón. Dejar que comience a hervir, bajar el fuego y cocinar 1 hora aproximadamente. Sacar del guiso e introducir en una jarra la cebolla sin clavos, la zanahoria, el tomate y la pulpa del pimiento choricero. Triturar y devolver al guiso junto con las tripas de chorizo y el cuarto trasero de pollo. Dejaremos cocer en torno a 45 minutos más. Sacar hojas de berza, procurando que no se rompan y cocerlas en agua hirviendo con sal durante unos 3 minutos. Apartarlas en un cuenco con agua e hielo para que enfríen. Comenzar a dorar los ajos fileteados en una sartén con un poco de virgen extra.  Saltearemos unos minutos, verteremos en la cacerola y ajustaremos de sal. Sacaremos la “pringá” del Guisote y la picaremos o desmenuzaremos. Extenderemos sobre un paño de cocina hojas cocidas de berza. Dispondremos “pringá” picada encima y cerraremos; ayudándonos del paño, como si fuera un caramelo. Apretar bien para que quede compacto. Presentar en el plato una bola de berza con las alubias .

 


miércoles, 18 de julio de 2018

martes, 17 de julio de 2018

Tarta chocolate tipo mousse al Microondas

Tarta chocolate tipo mousse al Microondas
Ingredientes

Para un molde de 20 cm

Para la base de bizcocho al microondas

2 huevos

60 gr. de azúcar

45 gr. de harina repostería

15 gr. de cacao puro en polvo

Para el relleno

500 gr. de yogur griego (a temperatura ambiente)

150 gr. de chocolate fondant

300 ml de nata para montar (35 % M.G)

180 gr. de azúcar

6 hojas de gelatina

Para el ganache

70 ml de nata (35 % M.G)

45 gr. de chocolate sin leche (72% cacao)

1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación 
Para la base en microondas

Batimos los huevos junto con el azúcar hasta blanquear y que dupliquen el volumen.

Añadimos la harina y cacao tamizados y mezclamos con movimientos envolventes hasta que quede integrado.

Vertemos la masa en un molde engrasado apto para microondas y cocemos a 800W durante 2 min 1/2 ó 3 min. dependiendo de vuestro micro. dejamos enfriar y desmoldamos

Para el relleno

Ponemos a hidratar durante unos 15 min. las hojas de gelatina en agua fría (que las cubra).

Deshacemos el chocolate picado al baño maría o en el microondas posición descongelar en intervalos de 15 seg. removiendo bien en cada intervalo hasta que esté bien derretido. Añadimos las hojas de gelatina bien escurridas. Reservamos para que pierda calor.

Mezclamos el yogur con el chocolate (que haya perdido calor) y removemos bien.

Ponemos la nata en un bol y empezamos a batir con las varillas eléctricas, a medio montar vamos añadiendo el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté semi montado.

Vamos volcando la mezcla de yogur y chocolate en la gelatina y removemos bien.

Incorporamos la nata con movimientos envolventes.

Montaje de la tarta

Colocamos la base del bizcocho en un molde desmontable.

Volcamos la crema encima del bizcocho e introducimos en la nevera hasta que cuaje, mínimo 4 horas (yo lo dejé toda la noche).

Para el ganache
Calentamos la nata en un cazo, antes de que empiece a hervir, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado y el extracto de vainilla. Mezclamos bien y dejamos enfriar unos 15 min (la temperatura debe ser unos 26 grados aprox.)
Cubrimos la tarta con el ganache y reservamos en la nevera o congelador.
Fuente facilisimo receta de "chocolate.





domingo, 15 de julio de 2018

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos
 Ingredientes
 Garbanzos cocidos 1 pimiento picado 1 cebolleta, 1 lata de maiz ,1 lata de atún, tomate, aceitunas verdes,
 Aliño:
 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y sal.
 Preparación
 En una ensaladera enjuagas los garbanzos previamente cocidos, picamos el pimiento verde, la cebolleta y el tomate, añadimos el maíz cocido, el atún y las aceitunas verdes añadimos el aderezo y mezclamos bien. Listo.
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viernes, 13 de julio de 2018

Tortitas de harina


 Tortillas de Harina

Ingredientes

350 gramos ( 12 Oz ) de harina
75 gramos ( 2 a 3 Oz ) de manteca
1/2 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal

Preparación
1.-Cierne la harina junto con la sal.

2.- Añade la manteca, luego incorpora poco a poco el agua fría.

3.- Forma así una masa que debes trabajar hasta que quede suave .

4.- Envuélvela con un paño húmedo y deja reposar por un cuarto de hora.

5.- Después divide en bolitas y extiéndelas con un rodillo lo mas delgadas posible.

6.- Cocina sobre un comal.
Visto
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miércoles, 11 de julio de 2018

Bajar de peso con jengibre

Como bajar de peso con jengibre
Ingredientes
50 gramos de raíz de jengibre (la encontrarás en multitud de supermercados y en tiendas de frutas y verduras)
Medio litro de agua mineral
Media cucharadita de miel (opcional)

Pasos a seguir
Calienta el agua mineral hasta que rompa a hervir.

Mientras tanto retira la piel del jengibre con la ayuda de un cuchillo y divídelo en varios trocitos.

Cuando el agua entre en ebullición agrégale los pedazos de raíz de jengibre y retírala del fuego.

Deja que la infusión repose durante unos 15 minutos.
ese tiempo lo único que tendrás que hacer será filtrarla con un colador para retirar los trozos de jengibre y beberte un vaso poco a poco. Puedes guardar lo que sobre en la nevera para consumirlo al día siguiente.

Con limpiarlo
En el caso del jengibre en casa nos gusta mucho, lo tenemos fresco y en polvo.

El sabor del fresco es brutal y con muy poquito es suficiente.

Parece básico lo que hoy os traigo pero seguramente alguna persona ande como yo cuando lo vi por primera vez hacer así.

Sabéis que me gusta compartirlo todo, porque a veces suponemos cosas que otros no saben y a mi no me gusta suponer.

Ingredientes:

Jengibre

Modus operandi:

Coger una cuchara y rascar, si os molesta algún trozo, quitarlo y hacerlo por partes.

Ya tenemos listo nuestro jengibre, para gastarlo como más os guste.

La conservación del jengibre ya pelado, es en film y guardado en el frigorífico.

El sabor del jengibre es un poco fuerte, pero puedes suavizarlo añadiéndole media cucharadita de miel.

El jengibre procede de una planta herbácea que se convertirá en una de tus mejores aliadas si te preguntas cómo bajar de peso rápidamente y de una forma saludable.

Y es que este ingrediente natural es rico en sustancias que estimulan la producción de jugos gástricos y que favorecen la eliminación de toxinas y desechos.

Además, el jengibre es fantástico para acelerar la quema de grasas y mejorar las digestiones.

Recuerda que será muy importante que combines este remedio natural con una alimentación sana y equilibrada y con la práctica frecuente de deporte.

Los beneficios de este truco de belleza para adelgazar cuidando la salud son estos:
Se elabora con ingredientes naturales.
No recurre a métodos milagrosos que puedan ser dañinos para la salud.
Es muy económico.
Su preparación es práctica y sencilla.

El té de jengibre acelera el metabolismo, ayuda al organismo a quemar grasas y fomenta la pérdida del apetito

Linaza para adelgazar de una forma saludable

El té de alcachofa es rico en fibra, sustancias diuréticas y propiedades saciantes .

El té verde y la canela.

El limón y el té verde son algunos de los protagonistas de este recopilatorio de remedios caseros para bajar de peso.
Fuente facilisimo

lunes, 9 de julio de 2018

MANTRA PODEROSO PARA REMOVER OBSTACULOS


MANTRA PODEROSO PARA REMOVER OBSTACULOS Mantra para atraer dinero.Mantra de riqueza es un muy potente.El mantra de gran riqueza.
OM GAM GANAPATAYE NAMAHA SHARANAM GANESHA